安 賽蜜AK糖(安 賽蜜) 65元甜味劑 CAS:55589-62-3
型號:食品級
包裝:20公斤/箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉 末
用途:甜味劑
【產(chǎn)品名稱】AK糖
【產(chǎn)品分子式】C4H4SKNO4
【產(chǎn)品分子量】201.24、
【英文名稱】Acesulfame-K
【產(chǎn)品概括】
AK糖、學(xué)名乙;前 酸 鉀 (Acesulfame-K)、又叫安 賽蜜 . 是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑 . 它是一種有機(jī)合成鹽 、 其口味酷似蔗糖、甜度為蔗糖的200倍、與其他甜味劑 使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果 . 它容易保存、并具有熱穩(wěn)定性、可以經(jīng)過人的消化系統(tǒng)排泄出來而不發(fā)生變化、因此沒有卡路里 .
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1. AK糖性能優(yōu)越、口味純正: AK糖口味清爽、甜味感覺迅速、沒有不良口感 .
2. 溶解性好: 它極易溶解于水、微溶于酒精、20度的水中溶解度為27克 .
3. 不含熱量: 它不在人體內(nèi)代謝、因此完全不含熱量 . 代替蔗糖在食品和飲料中使用、可以降低卡路里含量 .
4. 高穩(wěn)定性: 它具有非常好的穩(wěn)定性、能夠耐受225℃的高溫、PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定、不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng) . 因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期 .
【產(chǎn)品形狀】
AK糖為白色、結(jié)晶狀粉 末、高甜度、其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍、無異味、不吸濕、水溶性高、對熱、酸 穩(wěn)定性好、用于食品加工不會引起微生物發(fā)酵、食用安 全、無毒副作用、不參與代謝、可控制熱量的攝入、特別適于肥胖者及高血壓病人、不增加人體血糖值、特別適于糖尿病患者、不會引起齲齒
適用性強(qiáng)、使用范圍廣(食品、飲料、、日用品、餐桌甜味劑 )、提供給產(chǎn)品健康的形象(清爽、護(hù)齒、無糖、低熱量)降低生產(chǎn)成本、保證或延長貨架期與蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味劑 復(fù)配使用、協(xié)同增進(jìn)效果 .
【產(chǎn)品貯存】AK糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處 . 保質(zhì)期兩年 .
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