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可降解薄膜既具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性、又可在達(dá)到使用壽命之后、通過(guò)土壤和水中的微生物作用或通過(guò)陽(yáng)光中的紫外線的作用、在自然環(huán)境中分裂降解、最終以還原形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中、回歸大自然 . 國(guó)內(nèi)研發(fā)的品種已涵蓋光降解、光生物降解、光氧化生物降解、高淀粉含量型生物降解、高碳酸鈣填充型光氧降解、全生物降解等 . 其中最常用的是可食性薄膜和水溶性薄膜 .

可食性薄膜

可食性包裝膜、如殼聚糖可食性包裝膜、玉米蛋白質(zhì)包裝膜、改性纖維素可食性包裝膜及復(fù)合型可食性包裝膜等、可以用于各種食品的內(nèi)包裝、如裹包糖果、黏性糕點(diǎn)的襯墊、或制成腸衣、果衣與膠囊等 . 它迎合了現(xiàn)代消費(fèi)快捷方便的趨勢(shì)、在食品行業(yè)中具有很大的市場(chǎng) .

近年來(lái)、世界各國(guó)在可食膜研究上取得了很大進(jìn)展、可食膜的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛、但目前可食膜還存在著加工性、機(jī)械性強(qiáng)度、保護(hù)功能性方面比塑料薄膜差、成本高等不足之處 .

水溶性薄膜

水溶性薄膜是指在常溫下能溶解于水的薄膜、作為一種新穎的綠色包裝材料、在歐美、日本等國(guó)被廣泛用于各種產(chǎn)品的包裝、例如農(nóng)藥、化肥、顏料、染料、清潔劑、水處理劑、礦物添加劑、洗滌劑、混凝土添加劑、攝影用化學(xué)試劑及園藝護(hù)理的化學(xué)試劑等 . 水溶性薄膜由于具有降解徹底、使用安全方便等環(huán)保特性、已受到世界發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛重視、其中溶解性最好的水溶性薄膜為聚氧化乙烯薄膜 .