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瀏覽:795次[供應]法國弗曼迪斯w-34/70啤酒干酵母 ,進口啤酒干酵母
法國弗曼迪斯w-34/70啤酒干酵母 ,進口啤酒干酵母
  • 威海德科生物科技有限公司
  • 信息編號:bh3911877703435
  • 更新時間:2021/4/30 17:55:24
  • 規(guī)格:500g/包
  • 數量:900包
  • 價格:850
  • 弗曼迪斯干酵母,進口干酵母,啤酒干酵母
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產品簡介:

產地:比利時

生產商:弗曼迪斯酵母有限公司

     該酵母菌種是一種非常出名的酵母菌種,他來自于德國魏恩著名的酵母菌株被廣泛運用于全球的啤酒釀造行業(yè)。由于其工藝性能,該酵母是最常用的拉格爾啤酒酵母。沉淀:高。最后比重:中。

建議投放比例:12c-15c :80-120克/百升

                    低于12c:  200-300克/百升

使用前活化溫度(關鍵因素  ):23±3℃

適用發(fā)酵溫度范圍:9-15℃。

活化方法:

1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥  汁或水中;

2.活化溫度為27±3℃,特種和艾爾酵母;23±3℃;

3.靜置15-30分鐘后;

4.輕輕攪拌30分鐘;

5.將活化后的酵母乳液加到發(fā)酵罐中。

建議添加量:麥  汁溫度12-15℃時接種80-120g/hl,當麥  汁溫度低于12℃時,需相應增加添加量,麥  汁溫度9℃時,添加量需增加至200至300g/hl。

包裝; 500克/包

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威海德科生物科技有限公司

威海德科生物科技有限公司經營的酶制劑產品有耐高溫α-淀粉酶、中溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶等系列酶制劑,廣泛應用于發(fā)酵、食品、糖業(yè)、飼料、洗滌、紡織印染等行業(yè);啤酒原輔料有大麥芽,小麥芽,焦香麥芽,黑麥,咖啡色焦香麥芽,各種進口香花,苦花,啤酒干酵母等幾十種產品,是國內啤酒原輔料品種最全的供應商。 ...
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