手機號
未認證執(zhí)照
陸貞(女士)
普通會員
陸貞 (女士)
傳統(tǒng)油條精是由鹽、堿、礬三種原料經(jīng)過科學配比混合加工而成,俗稱“老三樣”油條配方
現(xiàn)代油條精有定義:油條精是一種無礬的制作油條的食品添加劑。一般油條精成分為泡打粉、鹽、雞蛋等。這類油條一般在好飯店才有銷售和家庭制作。2006年福媽媽食品研究所香酥油條精研制發(fā)明,其特點是營養(yǎng)食品型配方,完全不含任何有害成分,通過了國家級食品研究所檢測報告。
油條精的使用方法:
一、將礬、油條精、鹽按比例兌好,碾碎放入盆內,加入溫水攪拌溶化,成乳狀液,并生成大量的泡沫,且有響聲,再加入面粉攪拌成雪花狀,揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團,用棉被蓋好,醒20至30分鐘,再揣搗一次,再疊面,如此3至4次,使面團產生氣體,形成孔洞,達到柔順。即可炸制油條。
二、原料:普通粉5000克,礬、鹽比例相同,礬(冬季125克,夏季170克)、堿(冬季60克,春季70克,夏季85克),溫水(冬季3000克,夏季2750克)。
【產品包裝】25kg/袋
【保質期】24個月
上海陸廣生物科技有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!旺旺:上海陸廣生物科技
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
---|---|---|---|
暫無產品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
---|---|---|---|
暫無購買記錄 |
地區(qū):東莞
主營產品:手機殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產品地區(qū):汕頭
主營產品:物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū):成都
主營產品:聲屏障,護欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):廊坊
主營產品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓