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教烤面筋做法，休閑小吃的經(jīng)典項目，可以在學校旁邊、夜市、商業(yè)街等，人流量大的地方經(jīng)營，烤面筋小吃攤里三層外三層的人，足矣看出它的受歡迎程度。

  明達富強教烤面筋做法，烤面筋從制作工藝、調(diào)料的配制我們老師全部細心親自教授�？久娼畈⒉浑y，關(guān)鍵是掌握其中的技巧。首先烤面筋原料要選好，必須用專用烤面筋粉  經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽  吧、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬制的香辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。

  整個烤制過程火候、時間長短一定把握好，火候大會導致色澤暗，時間短了味道會不夠濃，總之要把握好一個良好的尺度。一般都可以做到地道的味道。好東西人人愛吃，所以烤面筋市場廣闊，且早已成熟，年輕男人女人都喜歡吃，尤其城市中白領(lǐng)一族的最愛。但是很多地方吃不到現(xiàn)在還吃不到烤面筋，彌補這一空缺便是巨大商機。

  教烤面筋做法，培訓費是2800，教面筋的做法和刷料配方，親自動手烤制，學會為止。