技術(shù):由科研單位生產(chǎn)企業(yè)提供,是目前國(guó)內(nèi)在豌豆、綠豆生產(chǎn)領(lǐng)域權(quán)威和知名技術(shù)，詳細(xì)講解了最新54項(xiàng),豌豆、綠豆食品加工及工藝光盤. 1.豌豆和萬壽果套種立體栽培的方法 2.豌豆海鮮制品的制作方法 3.一種蔬菜豌豆的選育方法 4.稻谷燕麥豌豆等谷物的消毒設(shè)備 5.天然沙棘豌豆系列食品 6.從豆類粉、特別是豌豆粉中分離淀粉和蛋白質(zhì)的方法和設(shè)備 7.一種多味豌豆食品的制備方法 8.連接豌豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)特異因子基因序列和啟動(dòng)子的方法 9.基于豌豆質(zhì)體藍(lán)素PETE啟動(dòng)子的嵌合啟動(dòng)子 10.剝黃豆、豌豆的剝豆機(jī) 11.一種用于分篩蕓豆、豌豆、大豆及雜豆的分級(jí)篩的篩板 12.提取豌豆粉成分的方法 13.一種山野豆活絡(luò)鎮(zhèn)痛藥 14.利用雄性不育株選育食莢豌豆雜交種的方法 15.豌豆細(xì)菌性萎蔫病菌實(shí)時(shí)熒光PCR快速檢測(cè)方法 16.用甲蟲氣味在蔓生豌豆上阻止蛞蝓的潛力的研究 17.鮮莢豌豆醬配方 18.鮮莢豌豆腌制品 19.鮮莢豌豆醬生產(chǎn)方法 20.用含3到5個(gè)碳原子的酮糖生產(chǎn)交聯(lián)蛋白的方法 21.豆類淀粉工業(yè)化生產(chǎn)及綜合利用工藝 22.提取豌豆粉成分的方法 23.高抗酶解淀粉制品的生產(chǎn)方法 24.利用微生物發(fā)酵法分離綠豆，豌豆食用蛋白的方法 25.豌豆海鮮制品的制作方法 26.一種速食八寶粉及其制作方法 27.一種多味豌豆食品的制備 28.從豌豆制備直鏈淀粉的方法、由此制得的產(chǎn)物及多糖組合物 29.天然沙棘豌豆系列食品及其制作方法 30.稻谷燕麥豌豆等谷物的消毒設(shè)備 31.剝黃豆、豌豆的剝豆機(jī) 32.薄荷綠豆燥片及其制作工藝 33.綠豆癀的生產(chǎn)工藝 34.一種糜子綠豆爽及其制備方法 35.豆類淀粉工業(yè)化生產(chǎn)及綜合利用工藝 36.一種綠豆冰麥組合物及其制備方法 37.綠豆米磨制加工設(shè)備 38.利用微生物發(fā)酵法分離綠豆，豌豆食用蛋白的方法 39.一種富鉻綠豆粉的配方及其制備方法 40.蘆薈醇水提取物及其蘆薈糖茶綠豆粉的制備方法 41.一種速溶綠豆粉的生產(chǎn)方法 42.綠豆米的制備方法 43.米粉綠豆糊干粉及其制造方法 44.速溶綠豆奶粉 45.綠豆蛋白露及其制造工藝 46.綠豆植物素產(chǎn)品與制備方法 47.濕法脫腥無渣速溶大豆粉(包括綠豆與紅小豆)生產(chǎn)新技術(shù) 48.一種綠豆銀耳羹及其生產(chǎn)方法 49.綠豆蜜 50.即食綠豆的制造方法 51.速溶綠豆晶的制造方法 52.綠小豆、紅小豆干法熟化制粉技術(shù) 53.種速溶大豆(包括綠豆、紅小豆)粉的生產(chǎn)方法 54.無渣速溶大豆(包括綠豆、紅小豆)粉(或豆奶)生產(chǎn)新技術(shù)
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中國(guó)食品技術(shù)總網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的食品技術(shù)網(wǎng)，在開發(fā)食品技術(shù)應(yīng)用、服務(wù)及其它技術(shù)方面，中國(guó)食品技術(shù)總網(wǎng)始終保持國(guó)內(nèi)業(yè)界的領(lǐng)先地位。中國(guó)食品技術(shù)總網(wǎng)對(duì)中國(guó)食品的發(fā)展具有強(qiáng)烈的使命感，中國(guó)食品技術(shù)總網(wǎng)利用最先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，加強(qiáng)企業(yè)與科研之間技術(shù)的交流和共享，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與科研之間雙贏。...
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