涼味劑ws-23
n,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺(涼味劑ws-23)
涼味劑ws-23
通用名稱ws-23
化學名字n,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者n,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺
英文名稱n-2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide
cas no.51115-67-4
分子式c10h21no
分子量171.2798
外觀:白色結晶性粉末。
香氣、香味:薄荷樣的凉味。
質量指標
熔點:62℃~64℃。
酸值(以koh計):≤1 mgg。
含量(gc):≥99.0%。
重金屬含量(以pb計):≤10mgkg 。
砷(as)含量:≤3mgkg。
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