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瀏覽：420次[供應]羊肉炕饃做法培訓開封炕饃技術學習濮陽壯饃配方

新鄉(xiāng)百味源蓋澆飯培訓
信息編號：bh3913590273010
更新時間：2019/6/20 16:57:23
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羊肉炕饃培訓,開封炕饃學習,濮陽壯饃配方

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新鄉(xiāng)百味源蓋澆飯培訓

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主營：
蓋澆飯培訓,燒烤培訓,油炸培訓
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李老師 ()
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羊肉炕饃是開封的一種民間小吃，是許多當?shù)乩习傩杖粘Ｗ類鄢缘囊环N美味。就像經(jīng)常吃的雞蛋煎餅一樣，在開封大街小巷,每逢夜市出攤之時，據(jù)說排隊購買者最多的就是羊肉炕饃了。

羊肉炕饃的工藝很簡單，采用的都是中國最古老的美食制作方法，先用火加熱平板鐵鏊子,然后將食材放在上面加熱制熟（烙和炕都是這個意思）。做羊肉炕饃，老板要先烙好兩張薄薄的烙饃，然后在兩張烙饃之間放上羊肉末、蔥絲、包菜末等，再挖上一塊羊油涂抹在平板鐵鏊子上，將夾餡的烙饃放在熔化的羊油上面，隨著一股香濃的烤羊肉味在空氣中散開，羊油慢慢浸入烙饃中。待烙饃一面被炕成金黃色后，將烙饃翻過來，接著炕另一面，直到兩面都被炕成金黃色，一個羊肉炕饃就做成了。制作羊肉炕饃時，除了放足羊肉和羊油，還要加上包菜等蔬菜和孜然等香料，使口感更豐富。羊肉炕饃不管是擺流動小吃攤，還是開早晚餐店都是不錯的投資小吃項目。

河南省新鄉(xiāng)市百味源培訓中心長期提供芙蓉卷餅培訓，梁三卷饃培訓，油餅母雞湯培訓，熏肉大餅培訓，裹涼皮培訓，布袋饃培訓，月亮饃培訓，印度飛餅培訓，手抓餅培訓，里脊扒餅培訓，土家醬香餅培訓，油酥燒餅培訓，公婆餅培訓，饞嘴餅培訓，餡餅培訓。歡迎廣大學員前來咨詢學習，參觀，考察。

公司名稱：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓學校

聯(lián) 系人：李老師微信號：ab

聯(lián)系電話：13653900867

聯(lián) 系 qq：929593093 網(wǎng)址：

公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到。

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到

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新鄉(xiāng)百味源蓋澆飯培訓

新鄉(xiāng)百味源特色風味小吃培訓基地成立于改革開放時期，是中原地區(qū)最大的培訓基地，集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術培訓、特色小吃培訓、早點培訓、燒烤培訓、油炸培訓、小火鍋培訓、紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）培訓、小吃培訓及中國名菜的研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。　　在新鄉(xiāng)百味源學...