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未認(rèn)證執(zhí)照
趙經(jīng)理()
普通會(huì)員
趙經(jīng)理 ()
問(wèn)題解答
1.如果沒(méi)有“乳酸 菌粉 ”作為發(fā)酵菌種時(shí)怎么辦?
最好以“乳酸 菌粉 ”作為發(fā)酵菌種,也可用市售現(xiàn)成的酸 奶作為菌種,但要注意含菌的標(biāo)示及新鮮度,另也可以用已做好的酸 奶,在食用前先留存少量作為下次制作時(shí)的菌種,但要注意容器消毒,及避免冷藏時(shí)受到污染。
2.如何分辨酸 奶已經(jīng)做好?
將容器慢慢傾斜,表面呈濃稠狀或凝結(jié)成豆花狀就表示酸 奶已做好。
3.自制酸 奶可保存多久?為何有些市售酸 奶可以保存半年以上?
酸 奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸 奶最新鮮,活菌最多,品質(zhì)最好,建議在一星期飲用完畢。可以保半年以上的市售酸 奶,屬于完全滅菌,已沒(méi)有活性乳酸 菌,此種產(chǎn)品只要常溫保存即可。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯