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      鮮奶酸  奶機面板上裝有顯目的數(shù)字顯示器、操作按鈕和開關(guān)及四個顯示燈。發(fā)酵燈亮表示加熱器通電，冷凝、冷藏?zé)袅帘硎緣嚎s機開機，滅菌燈亮表示正在滅菌。

1） “冷凝”狀態(tài)

在“待機”狀態(tài)下，按“冷凝”鍵，蜂蜜器短鳴一聲，按鍵上方綠色指示燈亮，進(jìn)入“冷凝”狀態(tài)，左數(shù)碼管顯示當(dāng)箱內(nèi)溫度，右數(shù)碼管顯示“cool”字符，壓縮機和循環(huán)風(fēng)機同時動作，當(dāng)箱內(nèi)溫度降至15度時控制器會自動切換至“冷藏”狀態(tài)。若要停止“冷凝”過程，按“冷凝”鍵，壓縮機和循環(huán)風(fēng)機同時停止工作，控制器回到“待機”狀態(tài)。

2） “冷藏”狀態(tài)

在“待機”狀態(tài)下，按“冷藏”鍵，蜂蜜器短鳴一聲，按鍵上方綠色指示燈亮，進(jìn)入“冷藏”狀態(tài)，左數(shù)碼管顯示當(dāng)前箱內(nèi)溫度，右數(shù)碼管顯示“cool”字符，壓縮機和循環(huán)風(fēng)機同時動作，當(dāng)箱內(nèi)溫度降至冷藏設(shè)置的溫度時壓縮機停止工作，冷藏指示燈秒閃，若箱內(nèi)溫度升至（冷藏溫度+2）以上，壓縮機在剛停止時開始計時，延時3分鐘之后重新啟動。若要停止“冷藏”過程，按“冷藏”鍵，壓縮機和循環(huán)風(fēng)機同時停止工作，控制器回到“待機”狀態(tài)。

3） “滅菌”狀態(tài)

   在“待機”狀態(tài)下，按“滅菌”鍵，蜂蜜器短鳴一聲，按鍵上方黃色指示燈亮，進(jìn)入“滅菌”狀態(tài)，滅菌繼電器動作，左數(shù)碼管顯示當(dāng)前箱內(nèi)溫度，右數(shù)碼管顯示滅菌時間倒計時且最右邊的小數(shù)點秒閃，當(dāng)?shù)褂嫊r到0時，滅菌繼電器停止工作，控制器停止滅菌，自動返回待機狀態(tài)。

   以上三個狀態(tài)可以任意切換，如在“冷凝”狀態(tài)進(jìn)入“滅菌”狀態(tài)，直接按滅菌鍵即可。在“冷凝”狀態(tài)進(jìn)入“發(fā)酵”狀態(tài)，直接按“發(fā)酵”鍵即可。