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香氣，是一種看不見(jiàn)、摸不著但卻能讓人記住的味道。和容貌、手感相比，嗅覺(jué)在一定程度上更能讓人銘記于心。在《聞香識(shí)美人》這一部電影中，眼盲的男主正是通過(guò)鼻子嗅出了那一股芳香，而后牢牢的記在了心里。故而，小編認(rèn)為細(xì)嗅香氣是對(duì)人、對(duì)于美食的一種很好的鑒別方式。在一條常常的小吃街上，光看人流量是不能真正找出美味的小吃的。小編常用的技巧就是順著香氣走，每一條小吃街中幾乎都會(huì)有這么一家香氣飄飄的店，而小編正是憑借這個(gè)方法能找到味哆哆炸雞的。

香氣飄飄的味哆哆炸雞，是怎么做到香氣如此迷人的呢？原來(lái)，味哆哆炸雞精心選用綠色新鮮食材，將新鮮活雞去除雞頭、雞屁股和雞爪子等部位，清洗干凈后采用獨(dú)有的腌制秘方將雞肉腌制24個(gè)小時(shí)，才會(huì)進(jìn)行油炸。這樣炸出來(lái)的炸雞不但色、香、味俱全，同時(shí)也在很大程度上保證了炸雞的鮮嫩度與營(yíng)養(yǎng)元素  。這也是為什么吃上一口味哆哆炸雞就會(huì)唇齒留香還想繼續(xù)吃第二口，其口感味道使人久久不能忘。餐品味道如此之好，它散發(fā)出的香氣還能差么？

不論在何處，人們還沒(méi)走近味哆哆店面都可以聞到炸雞的飄香，順著這一股香氣走過(guò)去會(huì)看到排著長(zhǎng)隊(duì)的食客們。即使還沒(méi)吃到美食，但他們每個(gè)人臉上都有著美食即將到嘴的喜悅。所以也沒(méi)有了往日的浮躁，顧客都井井有序地等候著美食。從中也可以看出，人們對(duì)于美味是沒(méi)有任何抵抗力的。

香氣遠(yuǎn)飄的味哆哆炸雞就如一個(gè)美人，即使不言不語(yǔ)，單憑那股動(dòng)人的香氣也會(huì)讓人看之忘神。更令人驚喜的是，味哆哆炸雞這為美人可不是冬季綻放的寒梅讓只能遠(yuǎn)觀。與之相反的是，小有名氣的味哆哆炸雞仿佛  是普普通通的梔子花，大家隨處都能見(jiàn)到，喜歡的人都可以得到。希望未來(lái)會(huì)有更多的有心人，順著香氣找到味哆哆炸雞這位親民的美人。