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東北烤冷面培訓(xùn)新鄉(xiāng)烤冷面培訓(xùn)(圖)
  • 神州飄香早點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 信息編號(hào):bh391359064788
  • 更新時(shí)間:2013/9/30 10:14:30
  • 規(guī)格:r—120
  • 數(shù)量:10000神州飄香
  • 價(jià)格:1000
  • 小吃技術(shù),燒烤技術(shù),早餐技術(shù)
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第 13 年普通會(huì)員

神州飄香早點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校

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烤泠面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種
現(xiàn)在大街上流動(dòng)的鐵板烤冷面,滿滿的都在排隊(duì)購(gòu)買,薄薄的冷面小片,艮艮的,咬起來,很爽,在打上一個(gè)雞蛋,放一些香菜吃起來噴香的,最早是韓國(guó)的一個(gè)城市吃的,現(xiàn)在新鄉(xiāng)就可以買到,很火的,烤冷面機(jī)也就火起來了。


烤冷面,街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上,用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn),其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬,用鏟子切成均勻一截一截小塊,裝入小塑料碗中,插上長(zhǎng)竹簽既可以食用,可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。有冷面的韌勁,還有辣醬的鮮味,蔥、香菜的香氣,口感微酸,很好吃。

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神州飄香早點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)有限公司誕生于改革開放時(shí)期,集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,是中國(guó)餐飲團(tuán)體會(huì)員、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)烙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位,以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。   本公司擁有百余種中華名小吃,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)...
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