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泉州南洋廚師學(xué)校
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更新時(shí)間：2014/2/25 15:23:36
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第 13 年普通會(huì)員

泉州南洋廚師學(xué)校

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福建泉州南洋廚師培訓(xùn)學(xué)校鹵料小吃培訓(xùn)班：主要傳授川、閩、粵和潮州鹵水調(diào)制及制作流程。內(nèi)容包括：香料的配制、鹵水的熬制和保管等。如：鹵雞爪、牛肚、雞翅、雞腿、鴨爪、三層肉、豆干、腐竹、筍干、鴨、豬耳等鹵料小吃技術(shù)流程。

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泉州南洋廚師學(xué)校

泉州南洋廚師學(xué)校是國(guó)家勞動(dòng)部門批準(zhǔn)成立專業(yè)性強(qiáng)、規(guī)模大的一所中、高級(jí)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。是國(guó)家職業(yè)資格（技術(shù)等級(jí)）培訓(xùn)鑒定基地，是泉州市規(guī)模最大、師資最強(qiáng)的廚師培訓(xùn)學(xué)校;是泉州市人力資源和社會(huì)保障局指定為“定點(diǎn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地”、“農(nóng)民工技能提升培訓(xùn)基地”、“全國(guó)1+N復(fù)合型人才職業(yè)培訓(xùn)基地”，并連續(xù)多次被評(píng)為市級(jí)辦學(xué)“先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。　　學(xué)校位于泉州市區(qū)南俊路承天巷，與市文化宮毗鄰，地理...

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