焦磷酸鈉
英文名稱 sodium pyrophosphate anhydrous
中文別名 焦磷酸鈉(無水);焦磷酸鈉;tspp
cas :7722-88-5
einecs號:231-767-1
分子式:na4p2o7 (m=265.90),na4p2o7.10h20 (m=446.06)
外觀:白色粉末或結(jié)晶
用途:用作肉制品,提高肉的ph值,增強肉的持水性;用于面食中增強面食的加工性能改善面
食品質(zhì);用于罐頭,果汁飲料,奶制品作品質(zhì)改良劑;用于避免水果類加工后的變色
現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液,干酪的乳化劑,醬油,豆?jié){的添加劑。
用量:一般用量為:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉湯類1%,凍魚片、
奶粉、奶粉油最大限量0.5%;煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%,干酪中用量0.9%。
包裝:內(nèi)襯食用聚乙烯袋,外套聚丙烯編織袋,每袋凈重
25kg。
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廣州全奧化工產(chǎn)品有限公司成立于2014年,是主要從事精細(xì)化工,香精香料,食品添加劑,醫(yī)藥原料及中間體系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(乙酰唑胺,D-酒石酸二乙酯,阿那曲唑,鹽酸二甲雙胍,鹽酸氯丙那林,右旋糖酐20,吉非替尼,索拉非尼,達(dá)沙替尼,埃羅替尼,拉帕替尼,伊馬替尼,尼羅替尼,舒尼替尼,西他列汀,西洛他唑,西洛他唑中間體等) 。
公司的目標(biāo)是滿足客戶的需求,為客戶提供高質(zhì)量的科技創(chuàng)新產(chǎn)品,并提...