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產(chǎn)品名稱：焦磷酸  鈉

分 子 式：na4p2o7.nh20

分子量：265.9

cas號:7758-16-9

含量：96.5％*

產(chǎn)品性狀：白色結(jié)晶粉  末，易溶于水，不溶于醇，相對密度2.45，熔點(diǎn)890℃，水溶液呈弱堿  性，1％水溶液ph值為9.9-10.7。

用途：

在食品工業(yè)中作為水分保持劑  品質(zhì)改良劑  、乳化劑  、緩沖劑  、螯合劑  等。

1.與其它磷酸  鹽  混和應(yīng)用在肉糜和香腸中，提高產(chǎn)品得率及保水性的同時并有效改善產(chǎn)品的口感；

2.在乳酪加工中與其它磷酸  鹽  混和使用，起到乳化的作用；

3.使用于水產(chǎn)品的浸泡液中，能提高產(chǎn)品的得率和改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色澤；

4.用于肉類罐頭，可使脂肪乳化，熟肉制品，提高保水性，肉質(zhì)柔嫩；

5.用于果汁飲料可作為抗壞血酸  分解抑制劑  ，可防止食品中的維生素  c受破壞。

產(chǎn)品用量：按我國《食品添加劑  使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：果汁飲料的添加量：0.1％-0.5％；火腿、灌腸、肉制品、魚肉糜制品添加量：0.05％-0.3％；醬油、豆醬類制品添加量為0.01％-0.2％；薯類淀粉  最大使用量為：0.025g/kg。

包裝：每袋重25kg,內(nèi)袋為塑料，外袋為編織袋

湖北興銀河化工有限公司秉承“質(zhì)量是生命、誠信是靈魂”的企業(yè)宗旨

產(chǎn)品購買均以合同方式訂購，以公對公的形式付款，遵循客戶的一切發(fā)貨要求，只為帶給客戶vip式采購體驗。

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                          廠家負(fù)責(zé)人—曾輝

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