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型號(hào)：食品級(jí) 

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色粉末

用途:防腐劑

生產(chǎn)廠家：鄭州鴻祥化工有限公司

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【產(chǎn)品名稱(chēng)】多聚賴(lài)氨酸

【產(chǎn)品用量】

多聚賴(lài)氨酸作為抑菌劑在食品中使用時(shí)，通常與其它物質(zhì)配合使用，以達(dá)到增效和經(jīng)濟(jì)的目的。常用的配合物質(zhì)可分為五類(lèi)：

1、 酒精，使用量為30～70％，主要應(yīng)用于各種蛋制品。

2、有機(jī)酸，常常使用的有機(jī)酸一般有：醋酸、蘋(píng)果酸、馬來(lái)酸、檸檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5～50％之間，主要應(yīng)用于米飯、飲料、色拉、醬類(lèi)等食品;

3、甘油酯，甘油酯多為低級(jí)脂肪酸酯，用量在0.01～5％之間，主要用于動(dòng)物性蛋白，乳蛋白較多的食品。

4、甘氨酸，用量為0.01～10％;主要應(yīng)用于牛奶防腐。

5、其它天然抑菌劑。 

【產(chǎn)品包裝】多聚賴(lài)氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】多聚賴(lài)氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。