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偶氮甲酰胺

型號(hào)：食品級(jí)、【敏感詞】國(guó)人都懂的藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9％

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

性狀：黃色至橙紅色粉末

cas：10288-28-5

用途：漂白劑，面粉改良劑

生產(chǎn)廠家：鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司

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偶氮甲酰胺（ada）的價(jià)格：35元/公斤

偶氮甲酰胺英文名稱：azodicarbonamide

偶氮甲酰胺的性狀：偶氮甲酰胺為黃色至橙紅色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。

偶氮甲酰胺的用途：面粉處理劑，小麥粉處理劑；發(fā)酵劑漂白劑穩(wěn)定劑

偶氮甲酰胺具有氧化性，是一種速效氧化劑，其本身與面粉不起作用，當(dāng)其與面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時(shí)，能快速釋放出活性氧，將面粉蛋白質(zhì)內(nèi)氨基酸的硫氫根（—sh）氧化成二硫鍵（-s-s-），使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的彈性、韌性及均勻性，從而改善面制品的組織結(jié)構(gòu)及物理操作性質(zhì)，使生產(chǎn)出的面制品具有較大的體積，較好的組織結(jié)構(gòu)。

注意事項(xiàng)：我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760―1996）中規(guī)定：可在小麥粉中使用，最大使用量為0.045g/kg。參考用量：用于谷類粉的老熟和漂白，用作烘烤面包的面團(tuán)品質(zhì)改良劑，用量均不超過0.045g/kg。

運(yùn)輸方式：物流、汽運(yùn)、ems郵政快遞，申通快遞等，款到當(dāng)天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

歡迎新老客戶致電洽談！

聯(lián)系人：李玉瓊 2 qq：2393499089

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