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高脂果膠

型號：食品級、【敏感詞】國人都懂的藥級、工業(yè)級、飼料級  

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9％ 

產(chǎn)地：國產(chǎn)/進口   

性狀：白色粉末 

cas：90000-69-5

用途：增稠劑，膠凝劑，乳化劑，穩(wěn)定劑

生產(chǎn)廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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高脂果膠的價格：120元/公斤

高脂果膠英文名稱：high fat pectin

高脂果膠的性狀：高脂果膠為白色或帶黃色或淺灰色，或淺棕色粗至細粉。幾無臭，口感粘滑，幾乎不溶于乙醇及其他【敏感詞】國人都懂的。

高脂果膠的用途：高脂果膠在食品加工中主要用作增稠劑，膠凝劑，乳化劑，穩(wěn)定劑。

1.果醬、果子凍、果凍：起膠凝作用，成品細膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口.用量參考：0.3％-0.6％。

2.棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細膩，爽滑。用量參考：0.1％-0.2％。

3.酸奶，乳酸菌，果汁：起穩(wěn)定，增稠作用，可延長制品的保存期，具有天然水果風(fēng)味，用量參考：0.1％-0.3％。

4.熔烤食品：提高面團的特氣性，增強口感。延長保質(zhì)期，用量參考：面粉量的0.3％-0.8％。

高脂果膠使用方法：將果膠和3-4倍的細白糖拌勻，加入80攝氏度的純凈水攪拌溶解，溶解濃度2.5％-4％溶解好后按比例加入各種制品中。

高脂果膠規(guī)格，質(zhì)量指標：

膠凝度：150度±5度（us-sag） 

干燥失重≤8％ 

砷≤2mg/kg 

重金屬≤15mg/kg 

酸不溶性灰分≤1％ 

鉛≤5mg/kg 

總半乳糖醛酸≥65％ 

二氧化硫≤0.005％ph

（1％水溶液)  2.6-3.0

甲醇，乙醇和異丙醇單項或總含量≤1％

硫酸甲酯鈉≤0.1％

高脂果膠的添加量：根據(jù)國家標準，建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式：物流、汽運、ems郵政快遞，申通快遞等，款到當天發(fā)貨；

服務(wù)宗旨：竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，售后服務(wù)客戶滿意度100％。

歡迎新老客戶致電洽談！

聯(lián)系人：許曉晴     2       qq：1986217554

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