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鄭先生(先生)
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鄭先生 (先生)
丁基羥基茴香醚(又名叔丁基對羥基茴香醚;丁基大茴醚)
英文名稱:butylated hydroxyanisole(bha)
cas號:25013-16-5
分子式:c11h16o2
分子量:180.25
性狀:白色至微黃色結晶或蠟狀固體
氣味:略有特殊氣味
性質:長期貯存則帶黃棕色。不溶于水。易溶于乙醇、甘油、豬油、玉米油和丙二醇。
用途:作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由其熱穩(wěn)定性好,可在油煎或焙烤條件下使用?煞(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。
包 裝:25kg/紙板桶
工廠價:110
功能 抗氧化劑
食品名稱 |
最大使用量/(g/kg) |
備注 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
基本不含水的脂肪和油 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類) |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
堅果與籽類罐頭 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
膠基糖果 |
0.4 |
以油脂中兒茶素計 |
油炸面制品 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
雜糧粉 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
方便米面制品 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
餅干 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
風干、烘干、壓干等水產品 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
膨化食品 |
0.2 |
以油脂中兒茶素計 |
聯系人 | 需求數量 | 時間 | 描述 |
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暫無產品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):東莞
主營產品:手機殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產品地區(qū):汕頭
主營產品:物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū):邢臺
主營產品:回收煙酒,回收茅臺酒,邢臺回收五糧液地區(qū):廊坊
主營產品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓