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李沖()
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李沖 ()
食品級(jí)甘氨酸
中文名稱 氨基乙酸
英文名稱 glycine
中文別名 甘氨酸 ;膠糖;l-甘氨酸
cas rn 56-40-6
分 子 式 c2h5no2
分 子 量 75.06
物化性質(zhì) 性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉 末。無(wú)臭，有特殊甜味。
含 量 國(guó)標(biāo)98.5％*
包 裝 25kg/袋
用 途 用作生化試劑 ，用于醫(yī) 藥、飼料和食品添加劑 ，氮肥工業(yè)用作無(wú)毒脫碳劑 。
食品級(jí)甘氨酸 主要用途：
1.用做調(diào)味劑 、甜味劑 ，與dl-丙氨酸 、枸櫞酸 等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸 味矯正劑 、緩沖劑 ；在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑 ，以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等；
2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑 ，能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨基和羧基，對(duì)食鹽 和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑 中的誘食劑 (引誘劑 )；
5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑 ；
6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥 粉 和豬油等的穩(wěn)定劑 ；
7.用作食品加工中對(duì)維生素 c進(jìn)行穩(wěn)定；
8.在味精中有10％的成份為甘氨酸 ；
9.可用作防腐劑 ，起到重要的防腐作用。
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地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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