產(chǎn)品詳情
檸檬黃色素 含量：99.9/％
1.中文名稱：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素 黃4號；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對苯 磺酸 ）-4-（對苯 磺酸 偶氮）吡唑 三鈉鹽 英文名：tartrazine 或lemon yellow 分子式：c16h9n4o9s2 na3（色素 檸檬黃）化學名稱：1-（4-磺酸 苯 基）-4-（4-磺酸 苯 基偶氮）-5-吡唑 啉酮 -3-羧酸 三鈉鹽 食用檸檬黃外觀為橙黃色粉 末，微溶于酒精，不溶于其他有機劑 ，其化學成分為3－羧－5－羥－1－（對磺苯 ）－4－（對磺苯 基偶氮）鄰氮茂三鈉，生產(chǎn)主要原料為對氨基苯 磺酸 及酒石酸 。
2.水溶性合成色素 ，鮮艷的嫩黃色，單色品種。可安 全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、
玩具、
食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素 有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉 、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、
罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素 的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品（包括內(nèi)臟加工品）、
魚類及其加工品、
水果及其制品（包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。
3.物化性質(zhì)：一種偶氮型酸 性染料。橙黃色粉 末。溶于水呈黃色，其水溶液遇硫酸 、硝酸 、鹽 酸 及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著色，也可用于羊毛，蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯 磺酸 經(jīng)重氮化，與1-（4-磺基苯 基）-3-羧基-5-吡唑 啉酮 在堿 性溶液中偶合、精制而成。用于涂料、油墨、
塑料等行業(yè)及文教用品的著色，染料檸檬黃主要用途為用做食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的染色劑 。外觀：白色或類白色粉 末溶液外觀：澄清，≤by4 ph：6.5-7.5比旋度：＋21o-＋24o 熔點：107-117℃含量：98.0-100.5％性狀：橙黃色粉 末。著色性能：檸檬黃在酒石酸 、檸檬酸 中穩(wěn)定，是著色劑 中最穩(wěn)定的一種，可與其他色素 復配使用，匹配性好。溶解情況：溶于水呈黃色，4.型號60主要著色成分檸檬黃品牌國產(chǎn)色素 含量99（％）來源合成著色劑 有效物質(zhì)含量99（％）產(chǎn)品規(guī)格食品級執(zhí)行標準國標主要用途著色劑 cas有檸檬黃（tartrazine），是一種人工合成的偶氮類酸 性染料，主要用作于食品、飲料、醫(yī) 藥和日用化妝品的著色劑 ，e編碼為e102，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀�；瘜W名稱為1-（4-磺酸 苯 基）-4-（4-磺酸 苯 基偶氮）-5-吡唑 啉酮 -3-羧酸 三鈉鹽 。其他名稱：食用檸檬黃、檸檬黃色素 、酒石黃、食用色素 黃色5號、c.i.酸 性黃23、肼黃。目前我國允許使用的合成色素 有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉 、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素 的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用于下列食品：肉類及其加工品（包括內(nèi)臟加工品）、魚類及其加工品、水果及其制品（包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒）、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。
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