l-谷氨酸
中文名稱: 谷氨酸
中文同義詞: l-谷氨酸 ;alpha-氨基戊二酸 ;谷氨酸 ;麩氨酸 ;l(+)-谷氨酸 ;氨基戊二酸 ;l-2-氨基戊二酸 ;l-α-氨基戊二酸
英文名稱: l-glutamic acid
cas號(hào): 56-86-0
分子式: c5h9no4
分子量: 147.13
einecs號(hào): 200-293-7
純度：>99.0％(t)
密度 1.538
化學(xué)性質(zhì)：左旋谷氨酸 為白色磷片狀晶體。
用途：代鹽 劑 、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 、鮮味劑 (主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸 銨鎂結(jié)晶的防止劑 ，用量0.3％～1.6％。按我國(guó)gb 2760一96規(guī)定可用作香料。
包裝：25kg紙板桶
價(jià)格：20.7/kg
◇氨基酸 |氨基酸 螯合物|�；盗�
谷維素 （伽瑪谷維素 ）11042-64-1雙鹽 酸 吡哆胺 524-36-7 n-乙酰-l-谷氨酸 1188-37-0
l-脯氨酸 147-85-3 d-（-）-酒石酸 二乙酯13811-71-7l-丙氨酸 56-41-7l-精氨酸 74-79-3
l-苯 丙氨酸 15099-85-1 l-鳥(niǎo)氨酸 鹽 酸 鹽 3184-13-2 l-正纈氨酸 6600-40-4
l-天門(mén)冬氨酸 56-84-8 l-瓜氨酸 372-75-8 l-胱氨酸 56-89-3l-谷氨酸 56-86-0l-谷氨酰胺 56-85-9
l-亮氨酸 61-90-5 l-異亮氨酸 73-32-5 l-賴氨酸 56-87-1 l-蛋氨酸 63-68-3 l-纈氨酸 72-18-4……..
◇天然維生素 |合成維生素 及衍生物系列
維a酸 302-79-4異維a酸 isotretinoin4759-48-2 維生素 b1(鹽 酸 硫胺 ) 67-03-8維生素 c50-81-7
維生素 b1 硝酸 硫胺 532-43-4維生素 b2（核黃素 ）83-88-5核黃素 磷酸 鈉130-40-55
維生素 pp（煙酰胺 ）98-92-0煙酸 59-67-6煙酸 肌醇酯6556-11-2維生素 b4（腺嘌呤）73-24-5
維生素 b5（d-泛酸 鈣）137-08-6維生素 b6（吡哆醇鹽 酸 鹽 ）58-56-0維生素 b9（葉酸 ）59-30-3
維生素 腺苷鈷胺 vb12/ 68-19-9維生素 b12（氰 鈷氨/甲 鈷氨）68-19-9維生素 羥鈷胺 vb12 68-19-9
維生素 h (生物素 ) 58-85-5維生素 u(碘甲 基甲 硫基丁氨酸 ) 3493-12-7肌醇(環(huán)己六醇) 87-89-8……..
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