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瀏覽：236次[供應]過氧化氫酶生產廠家，過氧化氫酶價格，酶制劑

武漢遠城科技發(fā)展有限責任公司
信息編號：bh401221148309758
更新時間：2015/12/15 17:22:46
規(guī)格：食品級酶活力20萬
數量：100000千克25kg/紙板桶
價格：44

價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務網不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準。

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過氧化氫酶

中文名稱: 過氧化氫酶

中文同義詞: 過氧化氫酶;接觸酶;自溶血性鏈球菌分離的過氧化氫酶;觸酶;過氧化氫放氧酶;過氧化氫酵酶;過氧化氫酶(牛肝);血中氧化酶

英文名稱: catalase

cas號: 9001-05-2

分子式: null

分子量: 0

einecs號: 232-577-1

含量：食品級酶活力20萬

包裝：25kg/紙板桶

化學性質：琥珀色液體。溶于水，水溶液一般呈淺棕黃色至棕色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙mi。天然品存在于好氣性微生物、哺乳動物的紅血球、肝臟(極豐富)等中。

用途酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產，以消除由紫外線照射時產生過氧化氫而造成的特異臭味；亦可用作面包制造時的疏松劑。在牛奶中的最高用量為20mg/kg。

用途可用于食品的防腐、牛奶的殺菌脫糖等

用途常用診斷用酶。配合偶聯(lián)反應，測定葡萄糖等。食物防腐、分解過氧化氫。生化試劑。

用途用于生化研究、食物防腐，臨床上常用作診斷酶，測定葡萄糖含量。

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