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未認(rèn)證執(zhí)照
林小姐(女士)
普通會(huì)員
林小姐 (女士)
一、【乳糖酶簡(jiǎn)介】
別名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶
英文名稱(chēng)：lactase
cas號(hào)：有
二、【乳糖酶性狀】
乳糖酶是白色粉 末、無(wú)味道、無(wú)嗅、溶解后是一種淺棕色液體。
乳糖的溶解度較低，在冷動(dòng)物制品中容易析出，使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。
三、【乳糖酶用途】
乳糖酶主要用于乳品工業(yè)。乳糖酶可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰 淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。乳糖酶在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。
乳糖酶用于牛奶，最大使用量3000nlu/l。
四、【乳糖酶包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢(xún)價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：東莞
主營(yíng)產(chǎn)品：手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū)：佛山
主營(yíng)產(chǎn)品：消泡劑,脫模劑,硅油
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