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呂經(jīng)理(先生)
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呂經(jīng)理 (先生)
發(fā)酵床技術(shù)是生態(tài)純綠色養(yǎng)殖的一個重要的普及技術(shù)，在發(fā)酵床技術(shù)推廣使用的過程中，不僅是可以達到很好的養(yǎng)殖效果，同時對于養(yǎng)殖的時候的成本也是降低很多。使用發(fā)酵床養(yǎng)鵝也是一樣的，發(fā)酵床養(yǎng)鵝的操作并不難，只要準備好材料：鋸末，稻殼，菌種，這三樣是主料，黃土，玉米面，畜牧鹽 ，麥 麩這些都是輔料，準備好攪拌就可以很好的操作使用。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝的原理是：
把發(fā)酵床菌種的益生菌群放到鵝舍里面，通過益生菌群的活性來分解鵝糞，達到鵝糞無排放，零排放的目的。
鵝的消化腸道比較短，糞便率還有70％左右的有機物沒有被分解。那么作為糞便處理呢，它水度大，有機養(yǎng)分高，如果不及時的分解，會變質(zhì)發(fā)臭。鵝拉出糞便后，被發(fā)酵床上的菌分解掉了成了菌體蛋白，鵝還可以吃這些菌體蛋白補充營養(yǎng)，減少飼料的喂養(yǎng)量。鵝舍里面一般產(chǎn)生臭氣，學(xué)語就稱之為氨氣，里面的氨氣重了之后，就影響鵝的健康，誘發(fā)呼吸道疾病。呼吸道輕的話，造成它采食量下降，嚴重的話，導(dǎo)致它死亡。菌群能夠有效的除臭，充分的分解糞便，減少鵝舍的氨氣量，鵝舍就不會在產(chǎn)生難聞的臭味。糞便分解的同時，液能夠有效的防止寄生蟲的傳染，減少鵝的發(fā)病率。
發(fā)酵床有什么好處
通常好處表現(xiàn)在“三省、兩提、一增、零排放”；
“三省”即：省水、省料、省工：
省水就是節(jié)省養(yǎng)殖用水；比傳統(tǒng)集約化養(yǎng)鵝可節(jié)省用水85％~90％。
省料就是節(jié)省飼料；使用發(fā)酵床后動物糞便在墊料中被分解可轉(zhuǎn)化成蛋白飼料，動物可在墊料上拱食飼料，所以一般使用發(fā)酵床只將動物喂足八成飽即可。
省工就是節(jié)省勞動力；使用發(fā)酵床后，動物糞尿在墊料上被分解、圈舍干凈、無異味，不用清理，節(jié)省了勞動力，尤其是規(guī)�；酿B(yǎng)鵝場能減少不少人工支出，所以，有些地方也叫發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)為懶漢養(yǎng)殖技術(shù)，就是因為使用發(fā)酵床后減免了每天繁重的體力勞動。
“兩提”即：提高免疫力、提高肉質(zhì)品質(zhì)，用藥量明顯減少
以養(yǎng)鵝為例：可減少藥費8~15元/只。全程不添加抗生素 和激素 ，肉質(zhì)氨基酸 及其它營養(yǎng)含量分別提高了10％至15％。
“一增”，即：增加養(yǎng)殖效益。
以養(yǎng)鵝為例：采用發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)后可提前3-5天出欄；扣除人工、飼料、用藥成本。
“零排放”，即實現(xiàn)糞污零排放，達到環(huán)保要求。
發(fā)酵床養(yǎng)鵝模式所產(chǎn)糞尿經(jīng)過菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)槲⑸锏鞍�，養(yǎng)鵝場內(nèi)外無臭味，氨氣含量顯著降低。
如何建造發(fā)酵床養(yǎng)鵝
各類動物發(fā)酵床所需材料基本相同，可根據(jù)表1所需厚度比例調(diào)整。各材料配比如下表2：材料鋸末稻殼粗鹽 水紅糖麥 麩玉米面黃土比例25％25％0.5％35％1％5％5％3.5％上表2為通用型做法，適用于各種養(yǎng)殖動物，如有特殊情況可咨詢好旺農(nóng)公司技術(shù)人員
發(fā)酵床一般分為地上式、地下式、半地式三種模式，可根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓八桓叩蛠磉x擇適合自己的模式，一般情況下，干旱少雨地區(qū)選擇地下式、多余潮濕地區(qū)選擇地上式、氣候適中地區(qū)可用半地式。
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