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呂經(jīng)理(先生)
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呂經(jīng)理 (先生)
酒糟飼料,不管是白酒糟飼料,還是啤酒糟飼料,如果直接使用,都是含有酒精成分,這樣的飼料如果養(yǎng)羊是一定要經(jīng)過專業(yè)飼料發(fā)酵劑 發(fā)酵處理后才能使用。比如使用好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑 來發(fā)酵酒糟喂羊,就是有非常好的效果,不僅可以去除酒糟飼料中的酒精殘留,而且保存時間也大大加長,發(fā)酵好的酒糟保存可以放3-6個月時間,即使發(fā)酵量多時也能長期使用。
酒糟喂羊是降低飼養(yǎng)成本、提高養(yǎng)羊效益的一個好辦法。但飼喂不當(dāng),可致羊跛行、臥地不能起立甚至中毒等癥狀。因此要使酒糟充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值,必須科學(xué)使用酒糟喂羊。
1、喂前要適當(dāng)處理
新鮮酒糟酒精氣味較濃,飼喂羊前應(yīng)作高溫處理或晾曬,使酒精揮發(fā)后再與混合飼料配合喂;鮮酒糟易酸 敗,如酸 味過大,每50千克可加入50—100克石灰粉 末或小蘇打粉 、并充分?jǐn)嚢,以便中和醋? 降低毒性。
2、要配合其它飼料
酒糟的特點(diǎn)是無氮浸出物含量低,蛋白質(zhì)的品質(zhì)差,羊生長發(fā)育所需的胡蘿卜素 、維生素 d和鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。因此在喂羊時忌單一飼喂,必須搭配一定比例的玉米糠麩餅類等精飼料,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡皻し? 、微量元素 等礦物質(zhì)飼料,同時還要搭配足量的青飼料,以彌補(bǔ)酒糟中所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)又可防止羊發(fā)生便秘。
3、提倡鮮喂
酒糟放置過久,堆積過厚,極易產(chǎn)熱產(chǎn)酸 和霉變,因此提倡鮮喂。如短時間喂不完,可采取鮮貯的辦法,暫時貯存起來,將酒糟加入好旺農(nóng)粗飼料發(fā)酵劑 激活菌液拌勻裝入無毒塑料袋中踩實(shí),然后扎緊袋口,置于低溫避光處保存,或用缸式法、窖式法,壓緊封閉貯藏。鮮酒糟經(jīng)40天左右貯藏后,其營養(yǎng)保存完好,同時也消除了毒性。取用時應(yīng)從一頭或上層開始,每次取用后封閉嚴(yán)實(shí)。如果酒糟較多,鮮貯又不方便,也可將酒糟曬干或烘干后粉 碎貯藏。應(yīng)提醒的是,無論怎樣貯藏,發(fā)生腐敗,霉變的酒糟,絕對不能喂羊。
無論白酒糟還是啤酒糟,均含有酒精,有利于羊食后安 心趴臥和反芻,促進(jìn)羊育肥。給羊投喂酒糟20-30天就會發(fā)現(xiàn)羊的皮毛光亮柔順,吃食也不再挑揀了。經(jīng)屠宰測定:喂酒糟的羊要比不喂的羊肉質(zhì)好,纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性,凈肉率提高3-5%,按1頭出欄羊體重出售,每頭羊凈賺300-600元。
酒糟喂羊的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn),而且還能有效預(yù)防羊發(fā)生瘤胃臌氣。無論白酒糟還是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,這樣有利于羊食后安 心趴臥和反芻,有促進(jìn)羊長個育肥、縮短出欄率的積極效果。給羊投喂酒糟大約20~30天左右就會發(fā)現(xiàn)羊的皮毛更加光亮柔順,吃食也不再挑挑揀揀了。
酒糟的貯藏和取用
由于酒糟水分含量重,不易保管,因此從酒廠出來的酒糟需要妥善保管,最好的辦法是修建水泥池保存,或用較厚的塑料袋保存。從池子取用酒糟時,應(yīng)采取水平面取用的方法,不能立面取用,以減少酒糟的腐爛量,每次從池子和塑料袋取用后,要用塑料薄膜將酒糟重新蓋嚴(yán)實(shí),塑料袋要扎緊,避免由于接觸空氣而導(dǎo)致酒糟腐爛。
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