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一.l-阿拉伯糖產(chǎn)品介紹：中文名：阿拉伯糖

英文名：l-arabinose

別 稱：l(+)-樹膠醛  糖，果膠糖

熔點：159～160℃

水溶性：溶于水

密 度：1.625

外 觀：白色粉  末

l-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥  子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細胞壁的半纖維素  和果膠質(zhì)中。

l-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉  末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50％左右），熔點159～160℃，相對密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（c=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸  的穩(wěn)定性高。

二.l-阿拉伯糖作用：

l-阿拉伯糖是一種新型的低熱量甜味劑  ，廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中，具有了抑制蔗糖吸收的功效；三.l-阿拉伯糖用途：1、l-阿拉伯糖用于食品和功能食品，蔗糖添加劑  ；

2、l-阿拉伯糖是香精香料合成的理想中間體；

3、l-阿拉伯糖是有機合成、化學試劑  。

四.l-阿拉伯糖包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。

2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。