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未認(rèn)證執(zhí)照
李玉芹(女士)
普通會(huì)員
李玉芹 (女士)
阜新豆腐寶批發(fā)零售
豆腐寶
1kg/袋
10kg/箱
產(chǎn)品基本用途
在傳統(tǒng)豆制品加工過(guò)程中適量添加，具有如下作用：
1.改善燒鍋豆腐、鹵水豆腐和酸 漿豆腐外觀，豆腐顯得細(xì)膩白凈
2.改善口感，吃到嘴里感覺(jué)細(xì)膩筋道
3.提高筋度，豆腐放鍋里煎燉不容易碎，豆腐皮豆腐干柔軟有彈性
4.增加產(chǎn)量，9斤黃豆能做出10斤黃豆的數(shù)量
參考用量：每5公斤（10斤）黃豆加豆腐寶10克--40克
產(chǎn)品簡(jiǎn)明用法（單位換算：50克=1兩）
1.與鹵水混合使用：1公斤豆腐寶配3--5公斤鹵片
•參照1公斤豆腐寶3公斤鹵片8公斤水的比例，可配成豆腐專用鹵水。
•簡(jiǎn)明做法：把鹵水灌到半截飲料瓶里，平底扎一個(gè)小孔。一邊用耙子上下翻動(dòng)豆?jié){，一邊均勻地向豆?jié){里灌鹵水。豆花越潘越大，翻到綠豆大的時(shí)候，耙子要減速慢翻。滿缸豆花都變成黃豆大的時(shí)候立即停耙。
【10斤干豆大約需要350克---400克專用鹵水，點(diǎn)漿過(guò)程2---4分鐘】
2.與石膏混合使用
•1公斤豆腐寶加3公斤水泡5小時(shí)，化成清亮的水溶液備用�！究纱娣虐雮�(gè)月】
•每10公斤添加豆腐寶水溶液50克（1兩）——150克（3兩），石膏酌情減量10克——40克
•兩者混合，加水?dāng)嚢杈鶆颍丛鹊姆椒ㄏ碌蕉節(jié){里。
豆制品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基本條件
•豆腐：在缸里悶15—40分鐘，成一個(gè)大塊。用瓢一挖感覺(jué)挺費(fèi)勁，坑里幾乎看不見(jiàn)水。摔到包單上就像涼粉 塊一樣，筋道有彈性，細(xì)膩有光澤�！救绻胱尪垢矊�(shí)一點(diǎn)，在壓包之前把布里的豆腐腦，用一雙筷子橫豎劃幾下。】
•豆腐皮（千張百葉 干豆腐）：在缸里悶3—10分鐘，成一個(gè)整體。從缸里取出半瓢豆腐腦，感覺(jué)細(xì)膩光滑，用勺子攪幾下即成糊狀，水腦不分離，溶為一體�！救粼谄袄飻嚥凰椋撬�，腦是腦，溶不到一塊。潑到布上，水馬上流走，說(shuō)明點(diǎn)的太老�！�
溫馨提示：一湯勺25克（半兩）
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品：回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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