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瀏覽：212次[供應]食品級飴糖的價格，麥芽糖飴的廠家

鄭州碩源生物科技有限公司
信息編號：bh401221148687653
更新時間：2023/1/28 20:42:17
規(guī)格：25kg
數(shù)量：5000kgkg
價格：3.5
飴糖價格,飴糖的廠家,食品級飴糖

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是以大米等谷類為原料，用麥芽糖化酶作用而制成的一種甜味品。后來，逐步以淀粉代替大米生產(chǎn)飴糖，大正時代開始用活性炭脫色生產(chǎn)精制飴糖。以后歐美開發(fā)用酸糖化法生產(chǎn)飴糖，其風味和耐熱（熬煮溫度）性比麥芽法好。日本還有一種粉末飴糖生產(chǎn)，工藝方法是將飴糖用噴霧干燥法脫水成粉狀。用途飴糖主要用于加工焦糖醬色及糖果、果汁飲料，造酒、罐頭、豆醬、醬油，藥用等方面。生產(chǎn)工藝目前，飴糖制作主要有三個品種：酸糖化法、飴糖、麥芽糖化法飴糖和飴糖粉（粉末飴糖）。

果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設備比較簡。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿”。

無色黏稠狀液體，常溫下流動性好，無臭。果葡糖漿主要由葡糖糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三類：代果葡糖漿(f42型)含果糖42％；第二代果葡糖漿(f55型)含果糖55％；第三代果葡糖漿(f90型)含果糖90％。果葡糖漿的甜度與果糖含量成正相關，第三代果葡糖漿在食品中使用少量即可達到一定的甜度

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鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研發(fā)、貿(mào)易為一體的綜合性高新技術企業(yè)。公司以“質(zhì)量、誠信、服務”為宗旨，經(jīng)過十年來的快速發(fā)展，迅速成為河南省知名的食品化工企業(yè)，公司的產(chǎn)品和服務得到了無數(shù)客戶的認可。目前主要經(jīng)營范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產(chǎn)品。公司廠區(qū)坐落于鄭州市高新技術開發(fā)區(qū)慧...