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劉煥(先生)
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劉煥 (先生)
食品級磷酸 二氫二鈉
英文名稱： disodium dihydrogen pyrophosphate
分子式： na2h2p2o7
分子量：221.94
性狀：白色結(jié)晶性粉 末
相對密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸 鈉。易溶于水，可與cu2+、fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀硫酸 稀無機酸 加熱水解成磷酸 。來源與制法是磷酸 二氫鈉加熱到200℃脫水制得；或在磷酸 中加入碳酸 鈉，再加熱到200℃經(jīng)過脫水制得。
包裝：500克袋，1千克袋裝，25千克裝
武漢卡諾斯科技有限公司 歡迎來電咨詢 可以提供食品技術(shù)
用途與注意事項：
功能水分保持劑 、ph調(diào)節(jié)劑 、金屬螯合劑 。本品為酸 性鹽 ，一般不單獨使用。常與焦酸 鈉（堿 性鹽 ，與肉中蛋白質(zhì)有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。本品與碳酸 氫鈉反應生成二氧化碳，可以用作快速發(fā)酵粉 的原料。我國《食品添加劑 使用衛(wèi)生標準》（gb2760―2011）中作為食品添加劑 食用，各個食品中產(chǎn)品使用量：
1、裝飾糖果（如工藝造型、或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 最大使用量: 5.0g/kg
2、面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉 、煎炸粉 最大使用量: 5.0g/kg
3、雜糧粉 最大使用量: 5.0g/kg
4、其他雜糧制品（僅限冷凍薯條、冷凍薯餅） 最大使用量: 1.5g/kg
5、面包 最大使用量: 3.0g/kg
6、餅干 最大使用量: 3.0g/kg
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：武漢
主營產(chǎn)品：武昌公司注冊,武昌注冊公司,武昌代理記賬地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯
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