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孫博雨(先生)
普通會(huì)員
孫博雨 (先生)
炸雞排裹粉 木薯淀粉
1、因顆粒狀木薯淀粉 有較強(qiáng)的吸濕性,其面衣能鎖住肉汁,能降低油耗,節(jié)約用油,同時(shí)又減少了油污,所以油炸食品的用油也可在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)使用。
2、由于面衣與食材緊緊粘在一起,不會(huì)剝落并能鎖住肉的新鮮美味。而且,肉汁能充分滲透到面衣內(nèi),從而能做出鮮嫩、量足、汁多的豬排,雞翅等油炸食品。即使是水分較多的蝦、魚(yú),也能夠被做成多汁、酥脆的油炸食品。
3、顆粒淀粉 做裹粉 的另一優(yōu)點(diǎn)是顆粒有緩釋做用、不斷吸收肉排釋出的水分,裹層穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):衡水
主營(yíng)產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫