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35元  25kg/牛皮紙袋  含量99.55%  產(chǎn)地：廣州   性狀：白色結(jié)晶性粉末  CAS：6106-21-4 用途：增味劑

水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。 
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)： 
 1、 含量： 98~101％ 
 2、 10％水溶液PH值： 7~9 
 3、 硫酸鹽： ≤0.019％ 
 4、 砷（以As計(jì)）： ≤2ppm 
5、 重金屬（以Pb計(jì)）： ≤20ppm 
 6、 異氧化物試驗(yàn)： 正常 
7、 結(jié)晶晶干燥失重： 37~41％ 
8、 如系無水物（120℃，3小時(shí)）則干燥失重為2％。余重量均不變。

②琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對(duì)熱有較好的穩(wěn)定性，溶解性能好，

廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),是提高食品美味的一種成份。 

2.琥珀酸鈉除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作用。

 3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味)  產(chǎn)生好的口感。 

4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮其效果。 

5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果，同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。