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徐祺(女士)
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徐祺 (女士)
35元 25kg/牛皮紙袋 含量99.55% 產(chǎn)地:廣州 性狀:白色結(jié)晶性粉末 CAS:6106-21-4 用途:增味劑
水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
產(chǎn)品技術(shù)標準:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 硫酸鹽: ≤0.019%
4、 砷(以As計): ≤2ppm
5、 重金屬(以Pb計): ≤20ppm
6、 異氧化物試驗: 正常
7、 結(jié)晶晶干燥失重: 37~41%
8、 如系無水物(120℃,3小時)則干燥失重為2%。余重量均不變。
②琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對熱有較好的穩(wěn)定性,溶解性能好,
廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類風(fēng)味的特點,是提高食品美味的一種成份。
2.琥珀酸鈉除了可以單獨使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時,還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味) 產(chǎn)生好的口感。
4.由于琥珀酸鈉對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時發(fā)揮其效果。
5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強,提高了調(diào)味效果,同時它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):北京
主營產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯