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徐祺(女士)
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徐祺 (女士)
160元 25kg/紙板桶 含量99.3% 產(chǎn)地:山東 性狀:白色結晶性粉末 CAS:5550-12-9 用途:增味劑 營養(yǎng)強化劑
肌苷酸二鈉
別名 肌苷酸鈉(IMP)
化學結構:C10H12N2Na2O8P·x2O
相對分子質量 :392.17(無水)
性狀 無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,含約7.5分子結晶水,不吸濕,40℃開始失去結晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當二者以1:1混合時,鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):深圳
主營產(chǎn)品:幕墻拉索張力測試儀,鋼絞線張力測試儀,鋼絲繩張拉力檢測儀地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內陸運地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北護欄網(wǎng),河北鋼格板,河北金屬板網(wǎng)地區(qū):清遠
主營產(chǎn)品:特種涂料 ,離型劑,脫膜劑