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瀏覽：211次[供應]甘油磷酸鈣

上海陸廣生物科技有限公司
信息編號：bh40122114887156
更新時間：2018/4/2 12:01:11
規(guī)格：1*25
數(shù)量：5000公斤牛皮紙袋
價格：75元/公斤
甘油磷酸鈣,甘油磷酸鈣使用量,甘油磷酸鈣上海

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增稠劑,甜味劑,抗氧化劑
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甘油磷酸鈣

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英文：calcium glycerophosphate，分子式：c3h7cao6p ，分子量：210.14，cas:27214-00-2

白色或微黃色結晶性粉末，無臭，幾乎無氣味，稍有苦味。在空氣中微有吸濕性。130℃時失去結晶水形成無水物，于170℃以上分解。每g溶于約50ml25℃水。溫度較低時更易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇，能溶于甘油。檸檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加熱時易分解。常用于食品用鈣強化劑，用于面包、面粉、面條、豆乳等。用量在1％以下。營養(yǎng)增補劑；食品的鈣質(zhì)強化劑；穩(wěn)定劑。用于嬰兒食品、面包、發(fā)酵粉、小麥粉和面類等。

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個月

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