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瀏覽：215次[供應]食品級價格褐藻糖膠，國家標準褐藻糖膠

上海鶴善實業(yè)有限公司
信息編號：bh40122114890886
更新時間：2014/7/16 10:42:36
規(guī)格：食品級
數(shù)量：60000025kg/桶裝
價格：85
褐藻糖膠作用,褐藻糖膠添加量,褐藻糖膠國家標準

價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準。

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上海鶴善實業(yè)有限公司

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產(chǎn)品信息

上海鶴善實業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料增稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱: 褐藻糖膠，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。純天然植物提取純粉

褐藻糖膠，英文：alginate。又稱：褐藻酸鈉

來源及制備：褐藻膠廣泛存在于巨藻、海帶、昆布、鹿角菜、墨角藻和馬尾藻等上百種褐藻的細胞壁中。制備方法是以上述藻類為原料，用稀堿溶液溶解提取，然后制成鈉鹽。

性狀：為白色或淡黃色的粉末，幾乎無臭、無味，不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸，溶于水成黏稠狀膠體溶液，具有吸濕性。1％水溶液ph為6～8，黏性在ph5～8時穩(wěn)定，加熱至85℃以上則黏度降低。一種天然的食品添加劑。

用途及范圍：食品、紡織、橡膠、【敏感詞】國人都懂的藥等工業(yè)的助劑。

在速凍食品中：褐藻膠為親水性的分子，具有較強的水合性、粘結性，使餡心水分難以生成冰結晶。

作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑，能夠增加其口感、風味。

用于掛面的生產(chǎn)，馬鈴薯粉絲的制作，豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上，都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途最為廣泛的添加劑。

用量：一般褐藻膠的加入量為0．15％左右.

以上是上海鶴善實業(yè)有限公司廠家直供食品級價格褐藻糖膠，國家標準褐藻糖膠的詳細信息，如果您上海鶴善實業(yè)有限公司廠家直供食品級價格褐藻糖膠，國家標準褐藻糖膠的價格、廠家、型號、圖片有什么疑問，請聯(lián)系供應商或請供應商聯(lián)系我

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