桂酸烯丙酯
中文名稱： 肉桂酸烯丙酯
英文名稱： allyl cinnamate
中文同義詞: 3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯;桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含穩(wěn)定劑叔丁基鄰苯二酚);肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含穩(wěn)定劑tbc)
英文同義詞: allyl cinnamate;cinnamic acid allyl ester;fema 2022;2-propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester;2-propenoicacid,3-phenyl-,2-propenylester;2-propenyl3-phenyl-2-propenoate;3-phenyl-2-propenoicaci2-propenylester;allyl (2e)-3-phenyl-2-propenoate
cas號:1866-31-5
分子式:c12h12o2
分子式:c6h5ch=chco2ch2ch=ch2
分子量188.22
einecs號: 217-477-8
含量：99％
性質(zhì)：無色至淡黃色微粘液體。呈桃子和杏子似甜香氣。沸點150～152℃(2000pa)。不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。
用途：食用香料，主要用于配制漿果、葡萄和桃子等水果型香精;gb 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制漿果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
銷售指導價：280元/kg
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號