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瀏覽:165次[供應(yīng)]蛋白胨武漢現(xiàn)貨
蛋白胨武漢現(xiàn)貨
  • 湖北銀河化工科技有限公司
  • 信息編號(hào):bh401221154363000
  • 更新時(shí)間:2022/1/20 10:12:13
  • 規(guī)格:25公斤
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  • 價(jià)格:1
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第 12 年普通會(huì)員

湖北銀河化工科技有限公司

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蛋白胨武漢現(xiàn)貨

湖北蛋白胨生產(chǎn)廠家咨詢(xún)熱線(xiàn):027-63606400//15308653513

蛋白胨外觀:蛋白胨是淡黃色或微黃棕色固體,具有特殊的臭味,有較強(qiáng)的引濕性,系蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物?股  或細(xì)菌發(fā)酵時(shí)使用的重要培養(yǎng)基成分。

用途:蛋白胨是抗生素  或細(xì)菌發(fā)酵時(shí)使用的重要培養(yǎng)基成分。用于食品、飼料等  

蛋白胨生產(chǎn)方法:動(dòng)植物蛋白及其下腳料均可作為蛋白胨的原料,例如以肝渣為原料,以魚(yú)粉  為原料,以動(dòng)物膠渣為原料,以豬血為原料,以豬骨為原料都可制得。

下面介紹一下以豬骨為原料制備蛋白胨的方法。

蛋白胨.原料及配比

豬骨、肺頭及什錦等,凡含有蛋白質(zhì)豐富者均可作為原料,其中以豬頭骨、三大骨為主,其他等含磷,不符合標(biāo)準(zhǔn),對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌與細(xì)菌成長(zhǎng)不利。

2.原料處理

將配好的原料置于鍋內(nèi),用40-50℃水沖洗一遍,然后加水,其比例為1:1.2(1:1亦可),骨頭多加水要多。

3.加壓

將蛋白質(zhì)通過(guò)蒸汽壓力提取出來(lái),要注意做到骨酥,不碎,油浮,湯清。加壓過(guò)程:將壓力加至4kgf/cm2,保持壓力平衡,若壓力不均,則可能骨碎,湯混,到壓后2h左右即可關(guān)汽,注意關(guān)汽時(shí)先關(guān)回汽。保溫30min左右讓其污油分層便于放湯。

4.消化過(guò)程

輔助材料配比及制作方法:胰消化酶,將胰絞碎,加10%左右的酒精攪勻,放置24h備用(酒精主要起自溶、激活、防腐的作用),用時(shí)加1:1的水?dāng)噭颉樵系呐浔?%左右,若放的湯混,亦可多加些,注意胰子不可腐臭。調(diào)ph,取工業(yè)鹽  酸  ,加自來(lái)水稀釋成為1:1備用,原料配比為每500kg湯加入1:1鹽  酸  2000-3000ml使ph到5.2。

消化:將湯溫降至5℃左右,即可加入消化酶進(jìn)行消化(加上消化酶后,溫度保持47-49℃)勤攪拌,消化得好,加消化酶2h后即可加鹽  酸  調(diào)ph。

燒湯:加鹽  酸  調(diào)ph至5.2即開(kāi)汽,加熱,輕輕攪拌鍋底使渣子上浮,此時(shí)溫度一般在80-85℃之間,渣子上浮后,停止攪拌,加熱達(dá)95-98℃之間,避免達(dá)到100℃,待渣子上浮湯清后即可關(guān)汽,悶20min左右,進(jìn)一步清湯,燒好特征是表面渣子翻小白泡。

濃縮 將燒好的湯,用雙層紗布過(guò)濾,放至另一容器內(nèi),加熱濃縮,微沸時(shí)將表面泡沫撈出,濃縮至波美度12-14即可。

干燥 將濃縮好的稀膏狀物,裝在搪瓷方盤(pán)內(nèi),置入烘箱,65-70℃下,烘干,然后將干塊磨成粉  ,裝袋即可。  

豬骨蛋白胨,魚(yú)粉  蛋白胨,豬血蛋白胨,高蛋白蛋白胨,食品級(jí)蛋白;蛋白胨湖北廠家   蛋白胨武漢廠家    蛋白胨價(jià)格:

備注:蛋白胨廠家的詳細(xì)資料請(qǐng)聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體的蛋白胨庫(kù)存情況可能有所變動(dòng),采購(gòu)時(shí)請(qǐng)與我們銷(xiāo)售人員確認(rèn)為準(zhǔn),價(jià)格情況請(qǐng)直接聯(lián)系我們銷(xiāo)售人員!

以上是湖北銀河化工科技有限公司廠家直供蛋白胨武漢現(xiàn)貨的詳細(xì)信息,如果您湖北銀河化工科技有限公司廠家直供蛋白胨武漢現(xiàn)貨的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有什么疑問(wèn), 請(qǐng) 聯(lián)系供應(yīng)商 或 請(qǐng)供應(yīng)商聯(lián)系我
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湖北銀河化工科技有限公司是以有機(jī)化工、無(wú)機(jī)化工及中間體等精細(xì)化工的研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。與宜化集團(tuán),興發(fā)集團(tuán),安徽晉煤,當(dāng)陽(yáng)華強(qiáng),巨化集團(tuán),等建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。   公司在國(guó)內(nèi)形成了穩(wěn)定健全的產(chǎn)品銷(xiāo)售體系,并且擁有進(jìn)出口自主權(quán),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北美洲,南美洲,大洋洲,東南亞,歐盟,日本,韓國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與良好的服務(wù)深受廣大國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的信賴(lài)與好評(píng)。   在高速發(fā)展的今天...
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