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未認(rèn)證執(zhí)照
柯尊(先生)
普通會(huì)員
柯尊 (先生)
明膠武漢現(xiàn)貨
明膠廠家直銷tel:15308653513/027-63606400
【中文名稱】明膠;工業(yè)明膠(粘度10.凍力100)
【中文別名】食用明膠; 工業(yè)明膠;白明膠; 動(dòng)物膠
【英文名稱】gelatin
【明膠cas號(hào)】: 9000-70-8
【明膠分子式】c102h151o39n31
【明膠分子量】10000~70000
【明膠einecs】232-554-6
【明膠用途】明膠用途;食用明膠的應(yīng)用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)、太妃糖、?nbsp; 淇淋、酸 乳制品、啤酒澄清劑 、復(fù)合乳化穩(wěn)定劑 、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點(diǎn)、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產(chǎn)之中。
【明膠性狀】明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉 粒。幾乎無(wú)臭無(wú)味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨脹軟化,溶于熱水,冷后成凝膠,
【明膠使用說(shuō)明】明膠使用前須用冷水浸泡數(shù)小時(shí)(可避免加熱時(shí)產(chǎn)生大量氣泡和末完全膨脹所產(chǎn)生的僵塊),待完全膨脹后再隔水加熱,膠液溫度控制在 70°c 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應(yīng)貯于冷庫(kù)或通風(fēng)陰涼處,以免膠阮水解變質(zhì),影響使用。
【明膠包裝、貯存】明膠本品采用紙塑復(fù)合袋包裝,通常包裝規(guī)格為每袋 25kg 。本品應(yīng)密封貯藏于干燥、通風(fēng)、陰涼處、不得露天堆放,防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質(zhì)期為二年。
【用量用法】在不同的食品中,明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中,明膠的用量為2%~9%;在果汁軟糖生產(chǎn)中,明膠的用量為2%;在太妃糖的生產(chǎn)過(guò)程中,明膠的用量為0.4%~1.5%;在冰 淇淋的生產(chǎn)過(guò)程中,明膠的用量為0.1%。如貴公司對(duì)明膠產(chǎn)品感興趣,歡迎您來(lái)電咨詢與洽談!
明膠的廠家信息:
明膠的生產(chǎn)廠家;明膠的價(jià)格;明膠的用途;明膠的包裝規(guī)格;明膠的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告
備注:明膠的詳細(xì)資料請(qǐng)聯(lián)系15308653513或027-63606400。具體的明膠庫(kù)存情況可能有所變動(dòng),采購(gòu)時(shí)請(qǐng)與我們銷售人員確認(rèn)為準(zhǔn),價(jià)格情況請(qǐng)直接聯(lián)系我們銷售人員
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):成都
主營(yíng)產(chǎn)品:電磁閥,氣缸,過(guò)濾器地區(qū):衡水
主營(yíng)產(chǎn)品:鋁美格網(wǎng),高清高透網(wǎng),卷簾紗窗網(wǎng)