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簡(jiǎn)介

為什么一到多雨水的季節(jié)，墻壁就會(huì)長(zhǎng)霉？其實(shí)這跟氣候有很大的關(guān)系。霉菌滋生需要達(dá)到三個(gè)要素  ：溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)源，這三者缺一的話，霉菌就無(wú)法滋生。南方特有的梅雨季節(jié)(俗稱“回南天”)氣溫基本在20℃左右，而且相對(duì)濕度往往在85℃以上，且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，為霉菌的肆虐提供了良好的成長(zhǎng)條件。霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即"發(fā)霉的真菌"，是一種在潮濕溫暖的地方很容易生長(zhǎng)出來(lái)的肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落。尤其是在一些食品廠生產(chǎn)車間內(nèi)，因溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)成分等條件充分的地方適宜生長(zhǎng)霉菌，在此條件下霉菌繁殖速度非�？�，在劣勢(shì)的條件下霉菌又會(huì)產(chǎn)生許多孢子，孢子的繁殖能力很強(qiáng)，霉菌的滋生給很多食品廠的生產(chǎn)帶來(lái)很大的麻    煩，因此必須采取適當(dāng)?shù)挠行Т胧�殺滅霉菌�?/p>

食品廠容易滋生霉菌的地方

1、生產(chǎn)車間墻壁潮濕，在潮濕部位容易生長(zhǎng)霉菌。

2、車間存在冷凝水的管路、墻壁等容易生長(zhǎng)霉菌，水管的破裂，也會(huì)導(dǎo)致霉菌的產(chǎn)生。

3、空氣中總是包含一定水蒸氣，只不過大部分情況下我們看不到，不過，當(dāng)水蒸氣液化的時(shí)候，比如當(dāng)我們沐浴或是泡澡的時(shí)候，浴室內(nèi)鏡子的表面就會(huì)變得潮濕，這時(shí)候我們就能夠看到他們。熱空氣中包含很多的水分，當(dāng)熱空氣冷卻時(shí)，水分就會(huì)冷凝、液化。冷凝、液化通常是發(fā)生在房屋中溫度最低的部位，比如墻壁上溫度低的部位，正是在這些溫度低的部位，最容易產(chǎn)生霉菌。

4、車間里無(wú)法保證正常的換氣，無(wú)法讓車間保證在規(guī)定濕度情況下，容易生長(zhǎng)霉菌。

5、車間忽冷忽熱，容易產(chǎn)生冷凝水的地方，容易糟到霉菌侵害。

6、離墻近的設(shè)備容易產(chǎn)生冷凝水，容易產(chǎn)生霉菌。

7、溫度相對(duì)較低的車間的門，請(qǐng)一直保持關(guān)閉狀態(tài)。如果這些溫度較低車間的門沒有關(guān)閉的話，那么旁邊車間傳過來(lái)的熱空氣涌進(jìn)行，就形成很高的濕度，從而在空氣冷卻的時(shí)候形成液化，容易生長(zhǎng)霉菌。

8、保證空調(diào)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保證車間內(nèi)部空氣能夠達(dá)到要求指標(biāo)，空調(diào)的換氣程度好壞直接影響到霉菌的產(chǎn)生。如果車間能保證及時(shí)將含有大量水份的空氣排出車間，則極大程度縮小了可能存在霉菌的可能性。霉菌一旦進(jìn)入食品，影響霉菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)毒的因素  是很多的，與食品關(guān)系密切的有水份、溫度、基質(zhì)、通風(fēng)等條件，為此，控制這些條件，可以對(duì)食品中霉菌分布及產(chǎn)毒造成很大的影響。

食品廠做好生產(chǎn)車間消毒起著重要作用，是防止成品霉菌超標(biāo)最基本的措施，德國(guó)進(jìn)口殺菌消毒劑  --奧克泰士，可以徹底殺滅食品車間內(nèi)的霉菌，并有效控制霉菌的滋生，使車間長(zhǎng)時(shí)間處于無(wú)菌狀態(tài)，產(chǎn)品無(wú)色無(wú)味無(wú)毒無(wú)殘留，對(duì)人體無(wú)任何毒害。

奧克泰士

奧克泰士--德國(guó)原裝進(jìn)口，食品級(jí)高濃縮型殺菌消毒劑  ，budich國(guó)際有限公司經(jīng)過多年研發(fā)，研制出奧克泰士。1882年成立，創(chuàng)建至今已擁有130多年的傳承，專業(yè)從事殺菌消毒行業(yè)，具備卓越的設(shè)計(jì)研發(fā)能力和世界領(lǐng)先的生產(chǎn)制造工藝。在歐盟已注冊(cè)商標(biāo)，并獲得多個(gè)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。如iso9001、iso14001管理體系認(rèn)證，ifs食品檢測(cè)認(rèn)證，歐盟emas檢測(cè)認(rèn)證、德國(guó)萊茵tuv認(rèn)證等。奧克泰士是目前國(guó)際上公認(rèn)的高效、廣譜、快速、安  全、無(wú)殘留、不污染環(huán)境的殺菌消毒劑  。它對(duì)人無(wú)害，無(wú)致癌、致畸、致突變性，是一種安  全可靠的消毒劑  。產(chǎn)品的主要成分是過氧化氫

銀離子，是一款高效廣譜消毒殺菌劑  ，能夠高效殺滅食品生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌、病毒在內(nèi)的所有類型的微生物，徹底解決食品廠因霉菌污染所面臨的困擾。

奧克泰士產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、完全環(huán)保，完全生物可分解，對(duì)人、畜無(wú)害，無(wú)腐蝕性，無(wú)殘留。

2、無(wú)色，無(wú)氣味，無(wú)味道，不起沫，完全溶于水。奧克泰士不會(huì)改變接觸物品的口感、顏色、ph值。

3、見效快，作用時(shí)間長(zhǎng)，效果明顯，能完全殺死有害菌。

4、應(yīng)用彈性大：在低濃度時(shí)，依然有顯著效果，在高達(dá)95攝氏度時(shí)仍然能起作用。

5、具有超強(qiáng)的殺菌能力，集：殺菌控菌，消毒，除藻、除生物膜等多項(xiàng)功能于一體。能夠解決食品飲料細(xì)菌超標(biāo)等問題，同市場(chǎng)上類似的產(chǎn)品相比，奧克泰士殺菌劑  更關(guān)鍵就是不會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。

6、光譜殺菌效果，可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括：霉菌、酵母菌、大腸桿菌、糞鏈球菌、嗜熱菌等130多種。作用效果相當(dāng)持久，不受外界條件影響�？蓺�滅有害菌以及有害微生物種類，可以直接有效的殺滅食品飲料中常見的大腸桿菌、霉菌，酵母菌、乳酸  菌等。

7、產(chǎn)品應(yīng)用簡(jiǎn)單，無(wú)需特殊裝置。不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技術(shù)就可以應(yīng)用，關(guān)鍵是可以節(jié)約更多的成本。

8、產(chǎn)品來(lái)源于德國(guó)，達(dá)到歐盟的各項(xiàng)要求和安  全認(rèn)證，同時(shí)經(jīng)過國(guó)內(nèi)最權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，完全符合haccp的要求，所以使用奧克泰士的客戶可以放心出口全球！

使用范圍：

1、車間加工所用工具消毒；

2、操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備表面消毒；

3、空間環(huán)境消毒，空氣殺菌消毒；

4、生產(chǎn)管道殺菌、消毒、除生物膜。