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機(jī)器無(wú)剩余或有少量剩余地分配肉在一個(gè)線性單元根據(jù)目標(biāo)重量確定切片的厚度后，刀具開(kāi)始切第一片。然后，機(jī)器連續(xù)地切剩下的肉片。在完成最后一次切割后，模具旋轉(zhuǎn)裝置將下一片肉移動(dòng)到位，并重復(fù)該過(guò)程。

肉類分配中心的尾部有一個(gè) fps500 euroline裝托盤(pán)系統(tǒng)，該系統(tǒng)會(huì)將肉放入托盤(pán)中，以便無(wú)重量限制或以固定的重量分配。它由三個(gè)協(xié)調(diào)模塊組成：帶 tds 300 托盤(pán)分配器的 mis 3000-4000 手動(dòng)插入?yún)^(qū)、全自動(dòng) aif 500 托盤(pán)填充機(jī)和 gmi 500 稱重和分揀單元。首先，從 gms500 分配的肉片被放置在 mis3000-4000 的輸送帶上。它們從那里被手動(dòng)或通過(guò) aif 500 自動(dòng)放置到托盤(pán)中。填滿的托盤(pán)移到 gmi 500，它們?cè)谶@里緩沖并在一個(gè)動(dòng)態(tài)秤上稱重。過(guò)輕或過(guò)重的部分被自動(dòng)推送到單獨(dú)的緩沖輸送帶上并被移到一個(gè)再加工工作站。裝有正確重量的肉片的托盤(pán)直接繼續(xù)運(yùn)動(dòng)到包裝機(jī)中。所有這些單元都再次通過(guò)beckhoff的控制系統(tǒng)和驅(qū)動(dòng)技術(shù)，如 12 英寸控制面板 cp6901、四個(gè)ethercat伺服驅(qū)動(dòng)器 ax5206 和五個(gè)帶 ag2200 行星減速機(jī)的同步伺服電機(jī) am3021，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。