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東北大拉皮機(jī)器/不銹鋼大拉皮機(jī)器/大拉皮機(jī)器廠家 通過國家檢測 免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)
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我公司長期供應(yīng)拉皮機(jī),東北大拉皮機(jī),餃子機(jī),包子機(jī),豆腐機(jī),饅頭機(jī),刀削面機(jī),機(jī)器人削面機(jī),土豆粉機(jī),牛筋面機(jī),玉米面條機(jī),米線機(jī),豆芽機(jī),豆皮機(jī),麻花機(jī)等多種食品機(jī)械,公司已有十多年歷史,并免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),提供技術(shù)轉(zhuǎn)讓,提供食品制作技術(shù),食品加工工藝。
發(fā)短信可免費(fèi)索取資料,免費(fèi)參觀,提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方,購機(jī)械兩天內(nèi)調(diào)試好發(fā)貨 歡迎前來參觀指導(dǎo)。
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東北拉皮介紹:
東北拉皮是東北的名小吃,又稱拉皮、東北大拉皮、水拉皮。東北拉皮原以馬鈴薯淀粉或綠豆淀粉制作。但近年來多以木薯淀粉為原料制作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮,綿軟滑爽、口感勁道,質(zhì)感細(xì)膩而著稱,是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。
東北大拉皮機(jī)長期以來因受手工加工的限制,大多以手工制作為主,加工效率低、勞動強(qiáng)度大、而且衛(wèi)生差,我公司專門針對東北大拉皮機(jī)的工藝要求,以手工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計出新型大拉皮機(jī),借宿了大拉皮不能機(jī)械化生產(chǎn)的難題。
東北大拉皮的原料
制作大拉皮的原料有木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉,原來是以馬鈴薯淀粉為主,現(xiàn)在的大拉皮則多以木薯淀粉為主來制作。
<二>東北大拉皮制作
適用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。
生產(chǎn)工藝:淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。
<三>大拉皮機(jī)機(jī)械特點(diǎn)
1)該機(jī)采用三級緩蒸煮方法,生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明、韌性強(qiáng)、口感好、比手工拉皮更有競爭性。
2)產(chǎn)量高、1小時可生產(chǎn)200-300斤東北大拉皮
能耗低,2-3人即可操作。
3)每公斤木薯淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5—6斤,無次品
4)采用新型工藝、可自主控制產(chǎn)量及拉皮熟讀
5)成本低、效益好:一公斤大拉皮批發(fā)價為3.6元,而一公斤大拉皮成本僅需0.6-0.7元左右
<四>東北大拉皮機(jī)機(jī)械價格
1)本機(jī)采用自動上料(無需打糊、生產(chǎn)過程無淀粉)、蒸汽蒸熟、自動切條、設(shè)備外形5.8×0.6×1.5m,采用鍋爐蒸汽威來源,價格:16800元,500斤常壓鍋爐3800元
2)廠房可負(fù)責(zé)培訓(xùn)生產(chǎn)大拉皮的技術(shù)及機(jī)械調(diào)試(以上機(jī)械均含電機(jī),不含運(yùn)費(fèi))
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):東莞
主營產(chǎn)品:手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):邢臺
主營產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺酒,邢臺回收五糧液地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓