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華冠刀切方饅頭機器是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的方饅頭機要比工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。經用戶使用反映良好。方饅頭機設備適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠礦企業(yè)、招待所及學校部門等使用物美價廉、實惠方便

方饅頭機型號：

產品型號：jm200型

額定電壓：380/220v

額定功率：配用電機： 1.5kw

防水等級：1px1

饅頭規(guī)格：500克干面粉  生產5、6、7個 8、9、10個兩種規(guī)格

機器重量：330kg

外形尺寸：380/220v方饅頭機特點：

華冠刀切方饅頭機的使用操作：

1、送面壓力大，提高面筋密度，饅頭白度和韌性，采用二次攪拌，即時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。

2、送面錐體采用大三節(jié)設計，安  裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存面團。采用插柱式調節(jié)結構，具有調節(jié)幅度大，不損傷面筋，操作簡便可靠，準確等特點。

3、各軸承轉動部位均采用密封蓋結構，解決了因進面易損軸承的問題。

4、成型輥軸蓋采用頂壓機構，避免了長期使用成型輥竄動，影響?zhàn)z頭效果的問題。

5、傳動機構齒輪排列集中，主機被外殼包容，安  全可靠。

6、接觸面的部位采用不銹鋼及鍍鉻件，無毒，無味等材料制造，符合食品衛(wèi)生標準。

7、在結構上增加減速箱，減少了齒輪磨損及噪音。

8、耗能低、壽命長，結構緊湊，操作方便，生產出的饅頭大小統(tǒng)一、口感好，倍受人們喜愛。1.使用前將機器安  放在干燥通風的 水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。

2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。

4.將電源軟線伸廠，把帶有接地

符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘_開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異�？稍嚈C。

5.根據(jù)需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。

6.操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠操作程序：為提高面皮質量，延長機器使用壽命，節(jié)約能源，請在操作時由厚到薄逐級調近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。