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一、 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    食品安  全檢測(cè)箱可廣泛應(yīng)用于工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、超市、食堂等領(lǐng)域?qū)Ω鞣N食品、農(nóng)產(chǎn)品的安  全監(jiān)管檢測(cè)。

二、  儀器特點(diǎn)

     操作簡(jiǎn)單方便，可隨身攜帶，即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；

     檢測(cè)速度快，樣品和試劑  用量少，無(wú)污染；

試劑  保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，在冰  箱冷藏放置保存可長(zhǎng)達(dá)一年以上等特點(diǎn)。

三、 技術(shù)參數(shù)

此箱內(nèi)可檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘毒、亞硝酸  鹽  、二氧化硫、甲  醛  、吊白塊、注水肉、雙氧水、硼砂、食醋、醬油、食用油、碘、味精、甲  醇、電導(dǎo)儀、蘇丹紅等50個(gè)項(xiàng)目，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況自行選配。具體配置如下：

序號(hào)

參數(shù)名稱(chēng)

檢測(cè)項(xiàng)目

檢測(cè)食品范圍

技術(shù)指標(biāo)

數(shù)量

單位

規(guī)格

1

便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)盒

農(nóng)藥殘留

1.蔬菜類(lèi)：鮮菜、生菜等

2.水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、甘蔗、桂圓

農(nóng)殘含量檢測(cè)共涉及2類(lèi)大于30種產(chǎn)品.

定 性

1

盒

20片

2

肉類(lèi)水分快速檢測(cè)試劑  盒

肉類(lèi)水分

牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測(cè)定.

定 性

1

盒

50樣

3

甲  醛  快速檢測(cè)試劑  盒

甲  醛 

1.水產(chǎn)品類(lèi)2.水發(fā)產(chǎn)品類(lèi)3.米面食品類(lèi)

4.豆制副食品及淀粉  類(lèi)5.禽產(chǎn)品類(lèi)

甲  醛  含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于39種產(chǎn)品.

定 性

1

盒

50樣

4

吊白塊快速檢測(cè)試劑  盒

吊白塊

米面豆制品及其他：腐竹、粉  絲、面條等

定 性

1

盒

50樣

5

硼砂快速檢測(cè)試劑  盒

硼砂

水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等

定 性

1

盒

50樣

6

糖精快速檢測(cè)試劑  盒

糖精

飲料

定 性

1

盒

50樣

7

雙氧水快速檢測(cè)試劑  盒

雙氧水

蝦仁、牛百葉、牛筋等

定 性

1

盒

50樣

8

亞硝酸  鹽  快速檢測(cè)試劑  盒

亞硝酸  鹽 

檢測(cè)亞硝酸  鹽  涉及的產(chǎn)品范圍：

1.灌腸類(lèi)：紅腸、肉腸、臘腸等

2.火腿類(lèi)：中式火腿、西式蒸煮火腿等

3.罐頭類(lèi)：火腿罐頭、肉罐頭腌制罐頭

4.其他肉類(lèi)：肴肉、鮮豬肉、鮮牛肉等

5.菜類(lèi)：蔬菜、醬菜、腌菜等

亞硝酸  鹽  含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于20種產(chǎn)品

定 性

1

盒

50樣

9

二氧化硫快速檢測(cè)試劑  盒

二氧化硫

檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍：

1.干貨食品類(lèi)：枸杞、干果、粉  絲、腐竹

2.食用糖類(lèi)：冰  糖、白糖、葡萄糖等

3.鮮水果類(lèi)：梨、桂圓等(含各種果汁)

4.罐頭類(lèi)：蘑菇罐頭、竹筍、水果罐頭等

5.休閑食品類(lèi)：餅干、蜜餞、魚(yú)片等

6.蔬菜類(lèi)：生姜、西紅柿、鮮蘑菇等；

7.食用工具類(lèi)：一次性衛(wèi)生竹筷

8.酒類(lèi)：葡萄酒、果酒

9.各種中草藥材

10.豆制副食品及淀粉  類(lèi)：腐竹、粉  絲等

二氧化硫含量檢測(cè)共涉及10類(lèi)大于45種產(chǎn)品。

定 性

1

盒

50樣

10

木耳（硫酸  鎂）快速檢測(cè)試劑  盒

木耳

木耳

定 性

1

盒

50樣

11

工業(yè)堿  快速檢測(cè)試劑  盒

工業(yè)堿 

工業(yè)堿 

定 性

1

盒

50樣

12

硝酸  鹽  快速檢測(cè)試劑  盒

硝酸  鹽 

果蔬

定 性

1

盒

50樣

13

蘇丹紅快速檢測(cè)試劑  盒

蘇丹紅

食品中蘇丹紅檢測(cè)

定 性

1

盒

50樣

14

豆?jié){生熟度快速檢測(cè)試劑 

豆?jié){

豆?jié){

定 性

1

盒

50樣

15

礦物油快速檢測(cè)試劑  盒

礦物油

大米

定 性

1

盒

50樣

16

食物油中桐油快速檢測(cè)試劑  盒

食物油

桐油

定 性

1

盒

50樣

17

蜂蜜水分快速檢測(cè)試劑  盒

蜂蜜

水分

定 性

1

盒

50樣

18

蜂蜜蔗糖快速檢測(cè)試劑  盒

蜂蜜

蔗糖

定 性

1

盒

50樣

19

蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測(cè)試劑  盒

蜂蜜

果糖、葡萄糖

定 性

1

盒

50樣

20

劣質(zhì)液體奶快速檢測(cè)試劑 

液體奶

奶制品

定 性

1

盒

50樣

21

芝麻    油快速檢測(cè)試劑  盒

芝麻    油

芝麻    油品質(zhì)

定 性

1

盒

50樣

22

陳化糧快速檢測(cè)試劑  盒

陳化糧

大米、糯米

定 性

1

盒

50樣

23

大米中礦物油快速檢測(cè)試劑  盒

大米中礦物油

大米

定 性

1

盒

50樣

24

色素  快速檢測(cè)試劑  盒

色素 

肉制品

定 性

1

盒

50樣

25

合成色素  速測(cè)試劑  盒

合成色素 

食品

定 性

1

盒

50樣

26

味精中谷氨酸  鈉速測(cè)卡

谷氨酸  鈉

味精

定 性

1

盒

50樣

27

食品中無(wú)機(jī)砷快速檢測(cè)試劑  盒

砷

中毒指標(biāo)檢測(cè)

定 性

1

盒

50樣

28

食品中汞  快速檢測(cè)試劑  盒

汞 

中毒指標(biāo)檢測(cè)

定 性

1

盒

50樣

29

重金屬鉛快速檢測(cè)試劑  盒

鉛

蔬菜、水果

定 性

1

盒

50樣

30

醬油總酸  與氨基酸  態(tài)氮快速檢測(cè)試劑  盒

總酸 

氨基酸  態(tài)氮

醬油

定 性

1

盒

50樣

31

食醋中游離礦物酸  快速檢測(cè)試劑  盒

游離礦物酸 

食醋

定 性

1

盒

50樣

32

真假果汁速測(cè)試劑  盒

果汁

果汁

定 性

1

盒

50樣

33

飲料中脲酶速測(cè)試劑  盒

飲料中脲酶

飲料

定 性

1

盒

50樣

34

雞蛋新鮮度速測(cè)試劑  盒

雞蛋新鮮度

雞蛋

定 性

1

盒

50樣

35

偽劣葡萄酒速測(cè)試劑  盒

偽劣葡萄酒

葡萄酒

定 性

1

盒

50樣

36

氟乙酰胺  速測(cè)試劑  盒

氟乙酰胺 

鼠藥

定 性

1

盒

50樣

37

巴豆油速測(cè)試劑  盒

巴豆油

油

定 性

1

盒

50樣

38

碘鹽  含碘量快速檢測(cè)試劑  盒

碘鹽 

碘鹽  含碘量

定 性

1

盒

50樣

39

面粉  過(guò)氧化苯  甲  酰速測(cè)試劑  盒

過(guò)氧化苯  甲  酰

面粉 

定 性

1

盒

50樣

40

牛奶淀粉  糊精速測(cè)試劑 

牛奶淀粉  糊精

牛奶

定 性

1

盒

50樣

41

牛奶堿  性物質(zhì)速測(cè)試劑 

牛奶堿  性

牛奶

定 性

1

盒

50樣

42

牛奶酸  度速測(cè)試劑  盒

牛奶酸  度

牛奶

定 性

1

盒

50樣

43

尿素  速測(cè)試劑  盒

尿素 

尿素 

定 性

1

盒

50樣

44

酒中氰  化物快速檢測(cè)試劑 

氰  化物

酒

定 性

1

盒

50樣

45

酒中甲  醇速測(cè)試劑  盒

甲  醇

酒

定 性

1

盒

50樣

46

安  妥速測(cè)試劑  盒

安  妥

食品

定 性

1

盒

50樣

47

敵鼠鈉鹽  速測(cè)試劑  盒

敵鼠鈉鹽 

食品

定 性

1

盒

50樣

48

毒鼠強(qiáng)速測(cè)試劑  盒

毒鼠強(qiáng)

食品

定 性

1

盒

50樣

49

鹽  酸  克倫特羅試劑  盒

瘦肉精

瘦肉精

定 性

1

盒

10樣

50

電導(dǎo)儀

電導(dǎo)率

純凈水

定 性

1

個(gè)

---

51

移液器

---

實(shí)驗(yàn)輔助器材

定 性

1

臺(tái)

反復(fù)使用

52

水浴鍋

---

實(shí)驗(yàn)輔助器材

定 性

1

臺(tái)

反復(fù)使用

53

鋁合金箱實(shí)驗(yàn)用品

鋁合金便攜箱

實(shí)驗(yàn)玻璃器皿一套

--

1

套

--

54

參考書(shū)籍

《食品安  全快速檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)》

輔助書(shū)籍

1

本

--

總 計(jì)

此檢測(cè)箱共可檢測(cè)50個(gè)項(xiàng)目

可選配的：

38

大腸菌群運(yùn)算器

大腸菌群

* 國(guó)標(biāo)食品9管法

* 國(guó)標(biāo)水質(zhì)15管法

可查詢國(guó)標(biāo)限量中食品和水質(zhì)的大腸菌群測(cè)量值，根據(jù)國(guó)標(biāo)限量自動(dòng)判斷是否超標(biāo)

1

臺(tái)

反復(fù)使用

三聚氰  胺 

黃曲霉b1

孔雀石綠

萊克多巴胺 

肉類(lèi)水分儀

測(cè)量范圍： 65-85％

采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s

測(cè)量誤差：(70-80％)±1.0％

重復(fù)性誤差：(70-80％)≤ 0.5％

功    耗：45mw

使用環(huán)境溫度：0-40℃

農(nóng)殘儀

應(yīng)用于蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。

測(cè)量通道個(gè)數(shù)：10個(gè)。

注：可檢測(cè)25、33、50種參數(shù)