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cmjs型廚房設備自動滅火裝置簡介1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。

2、我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的cmjs型廚房設備自動滅火裝置，吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗，結合本公司的全新設計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。

3、本裝置采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監(jiān)控，安  裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便。

4、cmjs型廚房設備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑  為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油專用滅火藥劑  ，該藥劑  無色、無味、無毒、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復燃。

5、本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。

6、本設備可廣泛應用于賓館、酒店、機關、院校、醫(yī)  院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)事單位的廚房。該裝置可對灶具 排煙罩和排煙管道實施自動監(jiān)控滅火，并具有關斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。 各大賓館、酒店、機關、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險的火災隱患，特別是烹調(diào)、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災。隱患險于明火，防范勝于救災，本設備為社會消除火災隱患，確保人民群眾的生命財產(chǎn)安  全，構建和諧社會提供可靠的保證。

廚房滅火裝置的控制裝置的基本功能

應能有效確認火災信號，發(fā)出聲光警報，并能將火災信號送至消防控制室；在滅火（前）時，應具有切斷廚房內(nèi)用電設備電源和關閉排煙道的防火閥、排風機的功能；在滅火時（前）時，應具有關閉燃料電動閥，切斷燃氣，并在滅火.藥劑  噴放完畢后自動切換到噴放冷卻水狀態(tài)的功能；應具有自動、手動和機械應急啟動功能；廚房滅火裝置應設置備用電源，其容量應滿足在正常狀態(tài)下連續(xù)工作２４ｈ。