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小林 (女士)
通山薯粉 坨又名大坨、粑坨，外表為圓形，寓意團(tuán)圓、吉祥�；驹鲜羌t薯粉 調(diào)制的坨皮和各種不同原料（如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿卜、花生米、竹筍、韭菜等）做成的餡。在色、香、味方面獨(dú)具地方特色，特點(diǎn)是皮薄餡美，是通山人最喜歡的地方特色食品之一
以餡料分類，通山薯粉 坨大體可以分為兩大類：、半葷（鮮肉丁或臘肉、油干（油炸豆腐塊）、花生米、蘿卜、竹筍、韭菜等為內(nèi)餡）；2、全葷（全鮮肉沫內(nèi)餡）。其實(shí)每家每戶的餡都不一樣，可以根據(jù)口味，還可自行添加如香菇，火腿等等。
以坨皮分類，通山薯粉 坨可分為兩大類：1、以芋頭拌苕粉 做皮；2、直接以苕粉 做皮
薯類淀粉 的加工工藝都是如下過程：清洗，粉 碎，篩分，除砂，精制，脫水，烘干。清洗用來去除薯類原料外表的大量泥土，沒有這一步驟，淀粉 不僅有泥沙，色澤還會大受影響；粉 碎可以將原料里面的淀粉 釋放出來，粉 碎的越細(xì)，淀粉 的出率就越高，不過越細(xì)，篩分就越難，細(xì)渣也會越多；篩分可以將原料里的纖維和淀粉 分離，篩子越多，加水越多，淀粉 的收率就會越高，同樣漿水就會越稀，后續(xù)處理的漿水量就會多；除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙，比如原料的芽眼，坑凹，都是藏污納垢的地方，經(jīng)過粉 碎后都進(jìn)入淀粉 漿水里，去除這些泥沙，淀粉 才不會“咯牙”；精制的目的是去除淀粉 漿水里的蛋白和果膠，精制后的淀粉 就會潔白
產(chǎn)品參數(shù)
型號：xz-88型全自動多功能米團(tuán)子機(jī)
電壓：220v/380v（見機(jī)器銘牌）
功率：2kw
規(guī)格：25-150k/個
產(chǎn)量：0-4000個/小時(shí)
機(jī)重：280kg
外形尺寸：900*900*1300
旭眾牌自動米團(tuán)子機(jī)本設(shè)備實(shí)行上門安 裝調(diào)試，現(xiàn)場教授使用方法，介紹生產(chǎn)各種產(chǎn)品加工簡單工藝，及維修保養(yǎng)。請?jiān)谧屑?xì)閱讀說明書之后，詳細(xì)，
耐心與本公司上門服務(wù)人員學(xué)習(xí)，掌握操作技巧與注意事項(xiàng)，以便盡快熟練使用!在今后使用過程中如遇任何故障無法解決請與本公司售后服務(wù)部聯(lián)系，我們將竭誠為您服務(wù)!
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我們的價(jià)格實(shí)實(shí)在在！
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開車來的話可以直接導(dǎo)航小柳工業(yè)園即可。
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| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：武漢
主營產(chǎn)品：洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬地區(qū)：武漢
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