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臘腸俗稱香腸，是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。

臘腸香腸是大眾喜愛的食品，臘腸為廣西、廣東、香港和澳門和南方其他地區(qū)常見的食品，是把豬肉放入用豬大腸制成的腸衣，經(jīng)過壓縮、脫水及曬干等程序而成。大量加工制造的話需要機器。下面給大家介紹一款旭眾品牌定量灌裝自動扭節(jié)灌腸機！

產(chǎn)品參數(shù)：

型號： zgc-60定量灌裝自動扭節(jié)機

空氣壓力： 0.6-0.7mpa

料斗容積： 40升

最小灌裝量： 50g

最大灌裝量： 1000g

耗氣量： 575l/min

重量(kg)： 約300

主機尺寸(mm)： 1800*640*1440

安  裝尺寸(mm); 1000*900*1700

加工食品類型：

適合灌制各種香腸、紅腸、臘腸及糊狀物制品

設備簡介：

zgc-60定量灌裝自動扭節(jié)機是在定量灌裝機的基礎上加以研制的灌裝設備，該機即能定量灌裝又能自動扭節(jié)，改變了過去定量灌裝不能扭節(jié)一次完成的不足，該機性能穩(wěn)定操作安  全可靠，在原有的基礎上提高生產(chǎn)效率。

60型定量灌腸自動扭節(jié)機詳細說明：

【1】基本結(jié)構(gòu)包括機架上設置的灌裝管和扭節(jié)器。

【2】其特征在于機架一端與灌腸機鉸軸連接，另一端設置扭節(jié)器；機架上平行設置傳動軸、滑動氣缸和灌裝管，灌裝管端部與扭節(jié)器交叉工位對應；滑動氣缸設置撥叉固連灌裝管上設置的滑套沿著灌裝管軸向移動推動腸衣。

【3】灌腸自動扭節(jié)機與現(xiàn)有技術(shù)相比由于設計了連續(xù)灌裝，灌裝管在旋轉(zhuǎn)中自動推進腸衣和自動扭節(jié)器同步進行的機構(gòu)，可大幅度提高灌腸機的工作效率。

【4】通過調(diào)整電機的轉(zhuǎn)速就可以控制香腸的扭節(jié)距離，從而得到長短不同的香腸產(chǎn)品。

【5】運轉(zhuǎn)可靠，操作簡單，裝卸方便。

60型定量灌腸自動扭節(jié)機（肉加工廠灌香腸\紅腸\臘腸\火腿機械）

推薦配套：

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如攪拌機、絞肉機、冷藏展示柜等。

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對于售后：我們用精誠的態(tài)度為每位客戶分擔！

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本廠可提試免費試機，也可提供上門安  裝調(diào)試。也可提供配方。

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香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習俗，一直保留到了今天。