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魚丸加工的話同城由分為淡水魚丸和海魚丸的區(qū)別的,也就是原材料以及配料的各種不同的,做出來(lái)的成品的丸子通常就是很皎白的,然后冷凍狀態(tài)的,外觀看起來(lái)是非常的由食欲的,客戶在購(gòu)買煮熟以后毀 由一股清香的魚味的,不同的型號(hào)的丸子機(jī)具有不同的加工尺寸可選擇的。

小型丸子機(jī)價(jià)格,商用丸子機(jī),豬肉丸子機(jī)價(jià)格如果是加工實(shí)心丸子的話可以使用個(gè)zui普通的丸子機(jī)就可以了,是由加工的丸子尺寸可選擇的,不同的直徑大小的可以實(shí)現(xiàn)的,這種zui基礎(chǔ)的丸子機(jī)只能是進(jìn)行加工實(shí)心丸子的,如果是偶其他的特殊要求的加工的情況下的話是可以選擇其他的包心丸子以及獅子頭丸子的加工的。選擇只是適合自己產(chǎn)品工藝的才是可以的。

小型丸子機(jī)價(jià)格,商用丸子機(jī),豬肉丸子機(jī)價(jià)格做丸子的話成套的流程是這樣的,首先是進(jìn)行絞肉無(wú)論是什么樣的肉都需要進(jìn)行絞碎,然后進(jìn)行下一步的細(xì)化,工廠化高品質(zhì)的丸子跟我們家常的做丸子方式是不一樣的,不是說(shuō)肉類絞碎完以后就直接進(jìn)行丸子成型的還需要將肉質(zhì)進(jìn)行細(xì)化的,細(xì)化到什么程度呢？細(xì)化成乳狀或者是漿狀的都可以加工出來(lái)高品質(zhì)的丸子的,所以說(shuō)我們加工丸子還需要在絞肉機(jī)的后面添加斬拌機(jī)或者是打漿機(jī)來(lái)進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化的一個(gè)過(guò)程的。

小型丸子機(jī)價(jià)格,商用丸子機(jī),豬肉丸子機(jī)價(jià)格單純光丸子機(jī)的話是不可以自動(dòng)上料,只是自動(dòng)下料的,底部需要有一個(gè)成型槽來(lái)接著的,里面是需要盛滿水的,這樣的話丸子在成型后出來(lái)的時(shí)候落到水里就不會(huì)變形了,然后成型槽通過(guò)水壓力的風(fēng)機(jī)的情況下吹入到蒸煮槽當(dāng)中,蒸煮槽里面是加熱的,溫度是四五十度的樣子,主要是將丸子進(jìn)行預(yù)煮的,煮好了丸子是半熟的在包裝的時(shí)候就不會(huì)變形了,后就是進(jìn)入冷卻的階段了,冷卻就是將蒸煮好有溫度的丸子用涼水進(jìn)行冷卻,這樣就可以直接斤冷庫(kù)了,不然熱乎的丸子一下進(jìn)入冷庫(kù)的話會(huì)影響口感的。通常我們也是將飯菜涼了之后才放入冰 箱的,是一個(gè)道理的。