一種基于無(wú)線掃描技術(shù)的三維食物模型膳食評(píng)價(jià)系統(tǒng)，用于營(yíng)養(yǎng)教學(xué)及健康管理/咨詢領(lǐng)域。本系統(tǒng)的特征是在三維食物模型內(nèi)部植入ic芯片，該芯片預(yù)先錄入食物相關(guān)信息，通過(guò)無(wú)線讀寫(xiě)設(shè)備讀取芯片中的內(nèi)容，計(jì)算機(jī)自動(dòng)計(jì)算對(duì)應(yīng)食物的各種營(yíng)養(yǎng)素 數(shù)據(jù)并不以動(dòng)畫(huà)、圖表、文字形式顯示所選模型對(duì)應(yīng)的總能量、各種營(yíng)養(yǎng)素 數(shù)值，瞬間判斷所選食物的合理性，及時(shí)提出合理化的建議，允許用戶及時(shí)修正所選食物，直至接近或達(dá)到合理膳食推薦量的要求。本系統(tǒng)的益處是計(jì)算機(jī)能隨時(shí)讀取模型食物營(yíng)養(yǎng)素 信息，通過(guò)計(jì)算機(jī)的智能計(jì)算直觀表示食物攝取的合理性。使用者通過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)訓(xùn)練，可形成良好食物選擇習(xí)慣，膳食搭配技能明顯提高，有利于教學(xué)質(zhì)量的提高和健康管理水平的進(jìn)步。
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