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近幾年學(xué)技術(shù)自己創(chuàng)業(yè)的人越來越多，打工掙錢已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在物價(jià)猛飛的生活了，不管是擺攤還是開店所掙的錢都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了打工族，上班時(shí)間也相對(duì)自由，所以更多的人都開始選擇自己創(chuàng)業(yè)。如何選擇一門好項(xiàng)目，成了人們更關(guān)心的問題，投資少，更方便快捷的操作，利潤回報(bào)大是最關(guān)鍵的。

人們離不開衣食住行，餐飲也是最熱門的行業(yè)之一，更多的人投入到餐飲的大流中，因而選擇一門好技術(shù)是很重要的，牛肉拉面的獨(dú)特風(fēng)味贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)，被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，而成為地地道道的“中華第一面”。

牛肉拉面不僅是一種地方小吃，他又成了地域文化，它代表了蘭州人民熱情，誠懇。它有各種面型，有細(xì)的、寬的、還有蕎麥  棱的，變化多樣，下來十多種面型供客人選擇，一個(gè)十公分左右的劑  子拉出不同的面型，在人們看來也是很神奇的。

蘭州牛肉拉面操作性強(qiáng)，一分鐘就能拉出7、8碗面，屬于中國式快餐，在蘭州天蒙蒙亮，牛肉拉面店就開門了，人們?cè)缟隙酥�一碗熱騰騰的牛肉面，一碗面吃下去也是分分鐘的事�，F(xiàn)在牛肉面館遍布全國，越來越多的人認(rèn)可蘭州牛肉面，也開始自己學(xué)技術(shù)，自己開店，如何選擇一家專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校還是需要注意很多方面的。

一、學(xué)校是否正規(guī)。有沒有相關(guān)部門頒發(fā)的資歷，能不能保障學(xué)員放心安  全的學(xué)習(xí)。

二、學(xué)校師資力量如何。學(xué)校有多少位專業(yè)培訓(xùn)老師，任職老師是否具備教學(xué)資格，學(xué)員學(xué)習(xí)完之后是否能夠獨(dú)立操作，能不能達(dá)到開店水平。

三、學(xué)校是否保障后期服務(wù)。學(xué)員學(xué)習(xí)完之后有兩種選擇：1.做一名拉面師，學(xué)校是否能安  排實(shí)習(xí)。在校學(xué)習(xí)是一方面，實(shí)際操作更重要，一所有實(shí)力的培訓(xùn)學(xué)�？隙ㄓ凶约旱闹睜I店面，能安  排學(xué)員進(jìn)店實(shí)習(xí)。2.自己創(chuàng)業(yè)開店，學(xué)校是否有專業(yè)的后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為學(xué)員提供上門指導(dǎo)開店，之后不遇到什么問題是否能幫助，解決學(xué)員的后顧之憂。

選擇好一家拉面培訓(xùn)學(xué)校之后，如何做到不上當(dāng)，不受騙，也需要注意以下幾個(gè)問題。

一、來校之前提前咨詢?cè)撔５刂�，乘車路線，報(bào)名前需要準(zhǔn)備什么，是否有優(yōu)惠活動(dòng)。

二、網(wǎng)上說的不能全信，現(xiàn)在網(wǎng)上說的再好，不如去實(shí)地親自考察，親眼看看現(xiàn)場教學(xué)。

三、報(bào)名前咨詢好學(xué)費(fèi)等問題，以免學(xué)習(xí)過程中在收取任何不知名的費(fèi)用。

現(xiàn)在更多的人都愿意出來創(chuàng)業(yè)，不想安  于現(xiàn)狀、想創(chuàng)造更好的生活條件，選擇一家能夠給你提供這樣平臺(tái)的學(xué)校，和貧苦的日子說再見吧！

為使蘭州正宗牛肉面立足甘肅、面向全國、走向世界。將這一傳統(tǒng)飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。蘭州頂樂餐飲有限公司特開辦，專業(yè)的牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，重金邀請(qǐng)?zhí)m州當(dāng)?shù)刂�名培�?xùn)技師和專業(yè)管理人才成立“甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校”。歡迎廣大愛好蘭州拉面技術(shù)的人才前來考察學(xué)習(xí)！