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醬腌菜是我國各族人民喜歡的調(diào)味副食品之一。醬腌菜是醬菜和咸菜的統(tǒng)稱，是蔬菜經(jīng)漬制加工后的產(chǎn)品，一般按照工藝分為鹽 漬菜（咸菜和腌菜）、醬漬菜（醬菜）和鹽 水漬菜（泡菜）。由于醬腌菜具有鮮甜脆嫩，或咸鮮辛辣等獨(dú)特香味，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，深得廣大群眾喜愛，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味副食品。
從味道口感上分有：脆鮮味、辣鮮味、麻 鮮味、甜鮮味 咸鮮味等。
醬菜種類：醬紅蘿卜、醬乳黃瓜、醬瓜、醬花生米、醬粉 、醬八寶菜、醬甘露、紅薯泥、醬荊芥、醬韭花、醬萵筍、醬辣椒、西瓜豆醬、甜面醬、香辣牛肉醬等。
腌菜種類：腌辣白菜、拌桔梗、涼拌蕨菜、腌酸 辣蘿卜、糖醋辣白菜、酸 辣白菜絲、酸 辣蘿卜條、甜辣小黃瓜、腌蒜茄子、朝鮮族狗寶咸菜、糖醋蒜頭等。
泡菜種類：原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。泡菜制作簡(jiǎn)單，易于儲(chǔ)存，食用方便。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心醬腌菜培訓(xùn)班
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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。
4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車即到。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
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